身为上班族，每天两点一线的生活总想给自己找借口出去浪。于是，一有空闲很多人都会像我一样直奔健身房。释放压力、修炼身材、顺便瞅瞅那些漂亮的小姐姐、性感的小哥哥。
（咦....谁偷放的这张图）
这些天，我们和蔼而不猥琐的教练大大简直厌弃了我...
他老泪纵横叹息：
好不容易将你训练成了紧实的女汉子，结果一周不见现了原形！
我抱住教练大腿忏悔：
真不怪我啊！作为一个称职的媒体人，上周公司委派我前往媒体、市场人会议学习。原本以为来到圣地取得真经即可得道，却不料竟是个盘丝洞啊！各种妖孽它引诱我：黑森林、芝士布丁、焦糖咖啡、雪媚娘......
滚~
为了不辜负教练大大的血泪，我励志决心从今天起踏上健身餐：红薯、鸡胸肉、菠菜...
不过这个味道...真是太丧心病狂啦5555...
教练决定不放弃我（可能是看上我了，嘘！）：算了，既然你注定摆脱不了吃货的命，就推荐给你一款高蛋白、低脂肪的健身餐，口感比鸡胸肉好，你一定喜欢。
一颗颗灿烂的小团团，被粒粒糯米包裹着。它看起来像是一团粢饭，却又不似粢饭这么大。一缕缕香气扑鼻的烟从糯米的间隙中缓缓飘出，时而发出滋滋的声音，好像里面隐藏着什么秘密。靠近它，你会透过糯米间隙发现原来里面还有宝贝。这就是珍珠鸡肉丸！
我轻轻用筷子夹起珍珠鸡肉丸，因为怕它的形状被破坏，我的举止是那般温柔。一口下去，齿间瞬间有一股鸡汁爆出，感觉就如同火山蓄势，倾巢而动。才2秒的时间，一股沁香从口间四溢弥漫。
原来糯米里的宝贝是马蹄与珍珠鸡肉的结合，马蹄的清甜跟酥脆的鸡肉碰撞，在我的咀嚼下发出了咔嚓咔嚓，清脆的美妙声。
才吃了一口，心灵上却已然得到了满足。张合间，只有一种万物生机勃勃，春暖复苏之意。那也许就是自然的美味，原始的味道！
教练大大见我一口气干了好几颗，他笑道：是不是比鸡胸肉有意思？
嗯嗯嗯....
原来这一道健身美味食材选用的是来自福建龙岩的珍珠鸡。
龙岩武平县的魏掌柜当初之所以选择养殖鸡，不过就是像很多农户一样，不甘贫穷，想要靠自己的双手撑起一个家。
在多番咨询和乡镇帮助下，他抓住当地消费者爱吃“散养鸡”的特点，决定利用自家竹山作为珍珠鸡的散养基地。
一只成年的珍珠鸡喜干厌湿、耐高温、抗寒冷，很适合生活在岩前镇，但刚出壳的珍珠鸡不易养殖，若温度稍低便易受凉、拉稀或者死亡。魏掌柜第一次购进200只珍珠鸡时，由于缺乏经验，没有做好保温措施，没多久鸡苗便死了50多只。见状，他立马找到有经验的养殖户请教方法，随后立即采取补救措施，搭建保温房，日日精心照料余下的“鸡宝宝”。在他的努力下，剩下的150来只珍珠鸡总算度过了难关。
珍珠鸡成熟后，由于其肉质鲜嫩，又属于高蛋白、低脂肪的美味，许多顾客慕名前来，珍珠鸡也逐渐开始供不应求。
一道珍珠鸡肉丸，健身GAI（街）上最靓的崽
像我们这种健身人士，
一成不变的煎煮鸡胸肉难免令人乏味，
不如试试珍珠鸡，
鸡腿鸡胸，
哪个部位都能满足你追求的低脂美味。
以上资讯来源宁波居食坊，版权归其所有
网友评论