关于为何做粽子。
因为我和儿子都喜欢我包的这种,最粘糯香甜,即使是五星酒店的也不能比,尤其是在遇到那种自带淡淡清香味的粽叶后。
最开始自己动手包粽子,完全是为了让孩子能感受到节日的氛围,所以还会给他系五色线,缝荷包。其实我并不擅长做这些事,但我还是笨手笨脚的做起来,虽然做的实在不怎么样,但儿子很喜欢,系的五色线总也舍不得剪掉,因此我也开心,不管做的多费力。
第一次包粽子时,我终于明白了一句话,为什么书中总是形容,“把人五花大绑捆得像个粽子一样”。我就是这样捆粽子的,即使用再多的粽叶,也还是很难把米包裹严实,于是每一个粽子都需要被缠上很多线捆起来才算完事。哈哈!
有几年没包了,至今我也基本还是这五花大绑的手艺,只是现在叶子用两片就可以了。
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