优待似虐待

看丰子恺的《万般滋味都是生活》里面有一段写自己到友人家做客，给他感到象在自家一样。

“我平日所需要的：一毛大洋一两的茶叶，听头的大美丽香烟，有人供给开水的热水壶，随手可取的牙签，适体的藤椅，光度恰好的小窗，他家里都有，使我坐在他的书房里感觉同坐在自己的书房里相似。加之他的夫人善于招待，对于客人表示真诚的殷勤，而绝无优待的虐待。优待的虐待，是我在做客中常常受到两顶顶可怕的。例如拿了不到半寸长的火柴来为我点香烟，弄得大家仓皇失措，我的胡须几被烧去；把我所不欢喜吃的菜蔬堆在我的饭碗上，使我无法下箸；强夺我的饭碗去添饭，使我吃得停食；藏过我的行囊，使我不得告辞。这种招待，即使出于诚意，在我认为是逐客令，统称之为优待的虐待。这回我所住的人家的夫人，全无此种恶习，但把不缺乏的香烟自来火放在你能自由取得的地方面并不用自来火烧你的胡须；但把精致的菜蔬摆在你能自由挟取的地方，饭桶摆在你能自由添取的地方，而并不勉强你吃；但在你告辞的时光表示诚意的挽留，而并不监禁。这在我认为是最诚意的优待。这使得我非常高兴。”

优待似虐待

读到此段深有同感，想起早年每每至亲戚家做客都有这样的尴尬，看似殷勤备至，实则让人感觉很不自在。

记忆最深的一次是到一个远房亲戚家去，那画面至今清晰如昨。那天傍晚，我到亲戚家送东西，因为离家稍远，女主人殷勤的准备饭菜，留我吃饭。小院子里打开一张方桌，与主人一家围坐吃饭，原本都是家常菜，甚对口味。女主人一再请我多吃一些，不要生分。我只是不停的点头，但毕竟只有十二三岁的年纪，看上去还是怯生生的。

就在这个时候，许是女主人觉得我不好意思夹菜吧，她夹起几块卤鹅肉，又自作主张的沾了好多醋，放到我碗里。

啊，我心里顿时不知怎么面对这几块肉了，我不吃醋，在家里凡沾上一点醋的食物我都食不下咽。可在别人家里，面对女主人的热情，我吃也不是，不吃也不是。

最后，我愣是闭着眼睛把那几块卤鹅肉吃下去，逃也似的离开了饭桌。这个画面也自此深深的留在我的脑海中。

后来，每每到亲戚家做客都会遭遇强行留客，帮忙夹菜，抢走饭碗添饭等等的尴尬。面对如此热情的亲戚，后来有事到他们家去，都是挑好时间，避过饭点。大概不自在的感觉也会让人无法畅快用餐的。

而至今日，每有客人到我家来，留客人吃饭，却从不一直劝菜劝饭，只告诉客人饭在哪里，吃多少由他们自由添取。可是这个样子，是不是又给人感觉不太热情，不那么殷勤备至呢？谁知道呢，我只是觉得有些优待让人很不自在，不要也罢。