3个小技巧，买酒不踩坑
酿酒二十多年，喝酒三十多年，贵州任意门酒业有限公司酿酒师老徐说：“在白酒行业摸爬滚打这些年来，我每年都在酿酒，也每天都在喝酒，喝自己酿的，也喝同行酿的。在购买白酒方面，见过很多的坑，也识过许多套路，进而总结了一套白酒购买绝技。今天就分享给大家3个简单的小技巧，希望能帮助广大酒友少走弯路，少踩坑。”
一、不是所有的白酒都能“越陈越香”
老徐酱酒，53度，纯粮固态发酵，不勾兑无添加，高温发酵过程中微生物代谢产生的香味物质异常丰富，常年窖藏才能愈见醇香。40度以下的低度酒就不同了，长时间的存放会导致酒体内脂类物质水解，口味就会变得寡淡，因此两年内饮用为佳。
[if !supportLists]二、[endif]酒厂实力很重要
酒厂的实力越强，酿出来的酒品质越有保障。以国酒之都贵州茅台镇为例，大大小小酒厂上千家，但实际是哪个拥有生产资质的酒厂不过400余家，因此消费者在选购白酒产品时，应选择实力过硬，拥有生产资质的厂家。
三、三无产品不要买
所谓三无产品，即无生产日期、无厂名、无厂址，这类产品千万买不得。因为三无产品意味着在原料采购、生产加工过程中大多存在不符合卫生要求的现象，如甲醇、杂醇油等有毒有害物质超标。如老徐酱酒这样的优质白酒，都是五斤粮食出一斤酒，算上人工、包材等等，成本摆在那里，便宜不到哪里去。消费者可以追求性价比，但喝酒不能图便宜哟。
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