炸鸡翅

  今天学习了炸鸡翅，有点失败，哈哈。

  早上八点起床就开始弄鸡翅，先盐水泡十几分钟，改花刀冷水焯水，捞出洗净血水，腌制三小时，淀粉裹炸。

  纯小白，焯水时间我还是百度来的，家里也只有红薯淀粉。

  炸出来还挺漂亮的，但是没入味，腌了三个小时都没入味，估计调理放少了，没得牙签也没扎孔。