前段时间,我和瑶瑶各自gl在上海的不同街道,她和外公外婆一起住。我爸的厨艺很不错,但是老人家的菜式总是以本帮菜为主,常规也就是鸡鸭鱼肉这样的荤菜。对于一些比较新潮的菜式,又或者他们不太涉及的品种,我爸就不敢太轻易尝试了。
比如牛肉,两位老人家平时不怎么做,自然也不会烧。偏偏瑶瑶和我一样,猪肉吃得少,偏爱牛肉多些。我妈看着孩子胃口不佳,心里特别着急。总想着她学习辛苦,怎么都想让她多吃一点,于是她老人家买来了牛腩,还自告奋勇地亲自下厨。
在下厨前,我妈特地问我怎么烧,我大致地教了她。她开始只是说,让我爸弄。那我就讲得比较简略,毕竟我爸是烧了那么多年菜的老师傅,只要点一下,他应该就明白了。万万没想到,我妈居然还嫌弃我爸的厨艺,决定亲自下厨。
我建议他们做红烧牛肉,我们上海人浓油赤酱,一般要放生抽、老抽和糖调色调味,配菜我用胡萝卜和土豆,有洋葱时也会一起加入。烧法就不在此复述了,如果大家有兴趣,我放秋水厨房专辑另出一期。
接下来,继续说我妈的红烧牛肉。瑶瑶是这样形容的,那是一锅乌黑,分不出牛肉、土豆和胡萝卜颜色的菜。
瑶瑶回家,特别惆怅,她和我吐槽:“你知道吗,人生最辛苦的是什么?是明明不好吃,还偏要你吃。”她说她无法拒绝外婆期盼的眼神,勉强咽下两块牛肉就再也不行了,实在太咸了!
她一边说一边吃着韩工烧的茭白肉丝毛豆,突然她僵住了,筷子停滞在半空,“爸爸,你的茭白肉丝好甜!”
我吐槽说:“我和你爸说了好几次了,让他少放点糖。他总是不听。”
韩工无力地解释道:“我就是当时手一抖。”
“你哪次不手抖啊?”我揭穿他。
瑶瑶啧啧啧地摇摇头,“听妈妈这个口气,就知道爸爸不是第一次把这个菜烧甜了。”
此时,我同样惆怅地说:“你知道吗,人生最辛苦的是什么?是明明不好吃,还偏要你吃。”
哈哈哈哈哈,我和瑶瑶爆笑一场,气得韩工当场不理我们,闷头吃茭白甜肉丝……
Call back了,是不是很精彩?
名词解释:call back
call back在表面上是回电话的意思,但用到脱口秀的时候意思就变了。
call back其实是指扣题,这是脱口秀里的一个技巧,很多人在表演的时候都会用到。
就是先讲一个笑话,几分钟以后,再把之前讲的笑话的部分内容重复一次,并不是单纯的重复,而是要让自己的重复变得更有意思。
简单说,就是把有趣的部分做下呼应,让有趣继续且更有趣!
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