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每年冬天,总会想起荸荠。
小时候,爸爸隔一两年便会种一大片荸荠。炎炎夏日,我会顶着烈日跟着爸爸去灌溉荸荠田。与其说是去劳作,不如说是去玩耍的。我总会折几根又绿又长的叶子下来,用手指轻轻地刮,它便会发出“叽叽叽”的声音,听着可舒服了。
到了深秋,荸荠的叶儿枯黄了。在秋风的吹拂下,金黄的叶全部温顺地朝着同一个方向躺倒。这时的荸荠田是小伙伴们的最爱,因为大伙儿可以躺在上面打滚了。
一到冬天,我便会跟着爸爸去挖荸荠。爸爸每一铁钯下去,我的眼都会直直地盯着被翻过来的大土块。每个大土块都不会让我失望,其间会有很多半遮半掩的荸荠。我可等不及回家,随手拣几颗大的,在旁边的小河中一洗,放到口中,咔嚓一咬,又脆又鲜又甜。
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如今,爸爸老了,荸荠已经好多年没种了,连田地都没了。但荸荠叶的叽叽声,荸荠地的金黄,荸荠味的鲜甜,永生难忘。
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