齐帆齐微课
先生从淮安开会回来，带回两大盒螺狮。他是个螺狮的拥趸，我却不大喜欢。
每每吃螺狮的时候，先生稍稍一吸，螺狮肉便轻松到了嘴里。而我，则要使出好大的力气，拼命吸，可就是不听使唤，最后只得借助牙签，把螺狮肉挑出来。
因为感觉太麻烦，所以家里几乎不做这道菜。但是清明前后，去饭店里吃饭，桌上必有这道炒螺狮。会吃螺狮的吸吮得嗤嗤作响，好不快活；不会吃的拿着牙签一个个地去挑，顿觉索然无味。
中午，拿出螺狮热了一下放在桌上，先生已迫不及待地吃了起来。
“好吃，好吃，味道真不错！”
先生以捡豆子的速度一粒粒地往嘴巴里送，一边吸吮一边砸吧着嘴，一副沉醉的样子。
有这么好吃吗？算了，尝尝吧！禁不住诱惑，我也夹了一粒送入嘴里。
嗤——，我大力地吸着。
哧溜一下螺蛳肉连同肠子，全都进入我的嘴巴里。怎么回事？我还没有来得及吸第二次呢！
连忙吐出把肠子清掉，我兴奋地说：“啊呀，我也会吸螺狮了。看来不是我不会吸，而是我们不会烧。你看，人家淮安人烧的多好，吸起来一点也不费力。”
“没有啊，你看我不管吃哪里的螺狮都不费力啊，你不会吃而已。”
好吧，我确实不会吃。可是今天我会了啊，难道不是淮安的螺狮烧的有什么特别，而是我今天开窍了吗？
貌似确实如此，吃的很欢的时候，偶尔有一两粒又吸不出来了。
嗤——嗤——
吸，吸，使劲吸，可还是出不来，像以往一样，我准备去拿牙签。
“把螺狮肉往里戳一戳再吸吸看。”先生在一旁指导我。
我如法炮制，用筷子戳了戳，再吸。哈，真的，轻松吸出来了。
奇了怪了，以前先生不是没有这么教过我，可那时就是吸不出来，今天怎么一切那么顺畅？
一大盆的螺狮，我俩很快就吃的差不多了。我也能跟先生一样轻轻松松吃螺狮了，心里着实有种畅快的感觉。
“你说，螺狮好吃在哪里？是料足，还是纯属吸吮时哧溜一下的感觉？”
说实话，我对螺狮还是没有特别的感觉。今天的这份螺狮，只觉得佐料非常足，显得味道特别好，螺狮肉本身的味道很普通啊！唯一让我振奋的是，我终于征服了它。
“是肉好吃，螺蛳肉是活肉，活肉好吃。”
先生的回答我似懂非懂。
我明白他说的活肉是指什么，就像鱼的头部和尾部，鸡的翅膀和鸡爪。
说到吃鱼，多少年我一直都以为只有鱼身体上的肉好吃，鱼头鱼尾都不好吃。
拜小时候看过的讴歌母爱的文章所赐，母亲舍不得吃鱼肉，故意说：“妈妈喜欢吃鱼头和鱼尾。”
妈妈在我们小时候也是如此，自己吃鱼头鱼尾，把鱼肉留给我们。
结婚后，尤其是有了孩子后，先生也这样。鱼上桌了，他先把鱼头鱼尾夹断，放进自己碗里。
那么多年，我一直很感动。
在家里，受到妈妈的爱护；嫁人了，得到先生的爱护。
我何其有幸，得夫如此，夫复何求！
可是，有一次，看着先生又准备夹鱼尾时，我止住了他。
“今天让我来尝尝鱼尾吧。”
鱼尾送到嘴里，轻轻一嚼，慢慢一吸，顿时鲜嫩的、美味的汁液在嘴巴里弥漫开来……
啊！啊！太好吃了！太好吃了！我这是错过了什么？我顿时有种上当受骗的感觉。
“你过分了哦，这么好吃的东西，你竟然一人独享这么多年！”
我佯作恼怒地说。
先生笑了：“我以为你们都不爱吃。不少人都不喜欢吃鱼头鱼尾。但这里是活肉，我喜欢。”
先生还喜欢啃骨头。对一般人来说，尤其是那大块的骨头，太难啃了。但他却吃起来一点也不费力。他不仅把骨头上的肉啃的干干净净，连稍微松软一点的骨头，都能嚼的碎碎的，他说，是因为骨头里的骨髓好吃。
经过先生的熏陶，大体上我是知道活肉比呆肉好吃，但是，螺蛳肉的滋味我还是没有感觉到。
难道是机缘没到？
22年度年度营第26篇，1394，计44303字
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