公司食堂的快餐，每次都让我吃的很饱很满足。
小时候，冬天是没有什么新鲜蔬菜吃的，多数时候是靠着咸萝卜、咸豇豆、菜干等干菜下饭的。
偶尔能有一顿大白菜或者土豆什么的，那就是人间美味儿了，都会美美的就上一大碗白米饭，连汤汁都不会剩一点点。尤其是那大白菜的叶子，软糯香甜，十分诱人。
大白菜对我们来说，也是很贵的，很少能吃到。
上学的路上，在别人家屋子旁边的菜地里，种了一片大白菜。每天上学放学看着那些大白菜，慢慢包芯了，长结实了，肚子里的馋虫就不停地翻滚。
有一天，终于忍不住，放学的时候和弟弟一起看四周没人，就偷偷溜进那片菜地，匍匐在菜地的凹沟里，抱着一棵大白菜左右摇动，提心吊胆的废了好大劲儿才终于摇起一颗来，又兴奋又害怕。我们抱起那颗大白菜，翻身躲进旱渠一溜烟儿的跑回家藏了起来。
关于菜，还有一件难忘的事情。
大约是夏秋之际，中午的太阳火辣辣的。
在家对面的山坡上，附近村子的人种了一片土豆，弟弟以为中午没有人会出去看着，就溜进地里扒土豆。结果，被人家远远看见了，等人追过来到跟前才发现。
弟弟被人家狠狠的骂了一通，他脸皮薄，坐在山坡上也不敢走，也不敢喊家里人，就那样定定的坐在那里。也不知道过了多久，才终于被邻居发现，已经晒得从脸到脖子都是红的了，几乎中暑。
白米饭也是“限量供应”的。
那时，一家人背井离乡，到刘集镇投靠远房本家，靠开垦一些荒坡，捡别人家不要的废地来种一点庄稼，经常粮食不够吃，要去淘别人家地里收落下的稻谷，红薯什么的来接应。
那时候，捡到别人落下不要的小红薯，对我们来说也是珍贵的美味儿，可以充当水果，虽然我们那时基本没吃过什么水果。而更多的时候，这些红薯是要煮进米饭里充饥的。
妈妈经常跟我们开玩笑说，我们瘦小是因为小时候挨饿。
依稀记得有一年夏天，我们破例没有回姥姥家过暑假，而是把表弟接到我家来小住。
因为表弟在，加上我和弟弟，三个十来岁的小男孩在一起，什么都会较劲，包括吃饭。平时吃两碗就去玩儿了，三个人在一起的时候，就变成了三碗四碗了，十来天下来，妈妈就开始着急了，这样过一个暑假的话，家里的粮食就该不够吃了。没办法，只好忍心把我们送到姥姥家。
虽然现在我们说起来这件事情，妈妈都当做玩笑，可是那时候的妈妈，内心该是有多么的痛苦。
很多人都不喜欢吃洋葱，因为它的味儿蛮大。可是我，天生就爱好洋葱。
最早的时候，是妈妈在屋子旁边的池塘根子上种了一小块。洋葱耐旱，抗虫，很好长的。
炒出来之后，甜甜的，软软的，比起那些菜干，真是好太多了。可那时候我不知道，切洋葱的过程那么痛苦，都是妈妈承受了。
豆腐和肉，一年里也吃不到几次的。
所以，当这些菜色被食堂的厨师放到一起做进快餐里的时候，于我而言，更像是在咀嚼回忆，在拷问心灵。
无论昨天吃的是海味山珍还是水煮面条，这快餐，我定是连汤带水，吃得一粒不剩的。
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