玉荷花

作者: 嘉清月 | 来源:发表于2023-03-24 12:05 被阅读0次

所有能吃的鲜花里,我最喜欢玉荷花。

我喜欢她的花香,既不像夜来香那样香得浓烈,也不像昙花那样香得无人知晓。玉荷花的清香,是很特别的。

不是某一朵花香,而是一树盛开的清香。但炒熟食用的时候,又会清香扑鼻,甜滋滋的,激发食欲。

早晨起来散步赏景,粉白的玉荷花绽满枝头,随微风舞动欢迎我,害羞的花苞也微红着脸颊招手。

我开始想起玉荷花的做法,去掉花心,在开水里焯一下去毒,再炒。其它花或许需要和配菜炒,但玉荷花不需要,只需放油盐炒熟,就足够。

想到这里,我开始“辣手摧花”,绿色部分花托也能吃,连花托一起采摘,放入手提袋里。花苞也好吃,绽放的,未开的,我全都要。

可能是我太爱吃,家中反而种不活花苗,只能去别家摘或买。每次从村里过,看到别人家门口那一树一树的玉荷花开,我都很羡慕。

玉荷花很好栽,门前屋后山上,只要有空地栽下,有水就能活,不像別的花,需要精心照料。可惜我和她只有吃的缘份,没有活的缘份。

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