咖啡趣事——国王的奇葩施政脑洞、还有那测试后的神奇结局
咖啡的故事里也并非都是浪漫与温馨,它其中也有残酷。今天的故事主人公之一就是身为君王确爱上了自己心腹下属的妻子,在责任和爱慕之间徘徊,最终与下属的妻子相互表白,然后在刺客引诱中下属对这个国王复仇,最后国王遇刺被杀,整个事件里充满了复仇、背叛、抉择、悔悟,但这一切都为时已晚。
估计您这会该问了,你说的这么热闹这主角到底讲的是谁呀?这就是瑞典历史上的国王— 古斯塔夫三世。
古斯塔夫三世这个功过参半的君主不仅外形俊美、对戏剧也很着迷,并且被称为天才演员的国王,他的人生,就像是一场精彩的假面舞会。作为国王他备受争议。他是世界上第一个承认美国独立的君主。他在瑞典打击贵族势力而重新巩固了自己的皇权。他发动了对俄国的战争却最终得到了俄国的尊重。他曾亲自到前线督战,取得过辉煌胜利。他生活奢华,热爱自由也禁锢自由,他终结了政治自由但给瑞典带来了文艺复兴。瑞典的语言学院,文学、历史和文物学院,音乐学院,以及美术学院的建立全都起源自古斯塔夫三世的统治时期。瑞典皇家剧院、评选诺贝尔文学奖的瑞典学院也是由他创立。
但是我今天要讲的并非国王的悲惨爱情,也不是评论他的功过是非,而是要讲一下在这个国王的奇葩决定下安排的试验。
故事发生的背景是在古斯塔夫三世执政的18世纪前叶,当时的瑞典这喝咖啡在上层社会非常流行,并逐步影响之后,受到普通民众的喜爱,在这过程里,却也是历经了不少磨难的。
没多久,瑞典基层官员就认为过度饮用咖啡,是损害人体健康的事情,而且咖啡馆里的民众在饮用咖啡后思维敏捷、情绪高昂,产生了很多奇思妙想,更有甚者开始对当时的政局品头论足,当得知此事后,皇帝古斯塔夫三世唯恐对社会稳定与皇权统治构成威胁,于是开始颁布法令,对咖啡经营者收以重税,以求人们能少对咖啡的消耗和热度。
早期欧洲咖啡馆的雏形但此时咖啡已经“俘获”了的瑞典几乎全境的人,大家对该法令并不买账,就算是交很高的税,也依然要喝咖啡。瑞典皇帝一看,用收税得方式,控制人们喝咖啡的法子行不通。就干脆把咖啡列为违禁品,不许人们进口和消费咖啡。
于是,在当时喝咖啡在瑞典变成了违法的事情,很多人不得不跑到地下黑市才能买到咖啡。就这样,面对屡禁不止的“非法饮用咖啡事件”,当时的瑞典国王古斯塔夫三世,决定要做一个实验,来证明咖啡确实对人体有害,希望人们从此不要再喝咖啡了!
宫殿——王权的象征其实瑞典国王设计的实验十分简单,他找来了一对儿已经被判死刑的双胞胎囚犯,要求他们每个人,分别在每天喝下等量咖啡和茶,并直到他们死掉为止。然后,又让两位医生分别监督他们的身体状况。结果,瑞典国王却在1792 年被刺杀了,这也是为什么我们前边要铺垫了他的情史,不过诸位听友们,咱们的故事并没有因为国王的遇害而终结,国王随死但皇命在身,而两名医生并没有怠慢,为了完成实验,在国王去世之后,依然坚持记录双胞胎二人的身体状态。最终,每天喝茶的那一位在83岁的时候才过世,另一位每天喝咖啡的,则根本没有什么异常属于无疾而终,因为两名医生都没有活过他,真的是啪啪打脸。
当然这只是关于国王与咖啡的传奇故事,其实还有一种论调就是有人说,瑞典人之所以喜欢随时随地的喝咖啡,并十分的随性再配一块甜点。是因为他们是欧洲少数几个有极昼极夜现象的国家,如果长时间处于黑夜或白昼的情况下,很容易让人抑郁。再加上,冬季十分寒冷,所以不得不吃一些甜食让自己快乐,再喝一杯热咖啡取暖。这到是有点像英国人喝下午茶,每到固定的时间,就要喝一杯,但瑞典人没有英国人那样“教条”,基本上在任何地方都可以惬意的喝上一杯。
不管真实情况如何,现在瑞典人咖啡情节早已衍生成了一种文化,代表着放慢脚步,停下来休息片刻,好好享受咖啡搭配点心的那段时光。所以,在大多数瑞典公司里的咖啡吧中,都是不会主动谈论工作的。
如果你有机会去瑞典游览、去看看极光,不妨先到瑞典当地的咖啡馆,到时候连同极光和咖啡,一起品味了。
今天的故事就讲到这里,咱们相约下次来峰的咖啡趣事
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