20201227.凉拌美食菠菜粉条油豆腐

香！

在简友天翼口腔的美文里不止一次看到，拿手好菜，凉拌菠菜，仔细看图，研究来有这几种食材。

冬天的菠菜水灵灵的好，直直棱棱的鲜活，买了2块钱的。学着做，试试。

粉条煮熟捞出，轻烫菠菜，豆腐过油，切丝，我切的是粗丝噢。

放盐，鸡精，白糖，醋，香油，香菜，蒜苗。切姜丝，葱花，放在菠菜上面，油锅炸花椒辣椒，刺啦一声响，激出了香味儿。

搅拌搅拌，好吃！