学校有厦门市二中就在岛上。
每每想起来这些学生和老师每天就在美丽的岛上上课,心中就无比的羡慕他们。
相比我们的学校,那是被钢筋水泥所环抱的一个狭小的空间,更是感叹这人世间生来是不平等的。
因为这个厦门二中时间建在山坡上,又距离我们行走的这个鼓新路比较远,因此我和老妈就没有上去看个究竟。
想来这个厦门二中的师生可能对鼓浪屿的幽静之美已经视而不见了,但是如果他们走出这座幽静而美丽的小岛,来到一个汽车川流不息,粉尘飞扬的城市,才会体验到他们所在学校之静美无比吧?
当时给我们介绍这里有个学校的还是街道上的一个清洁工。他非常热心地给我们介绍这周边有些什么景点,从我们走的这个小道一直往南走,就可以到小吃一条街,然后就可以走到海边。
好嘞,我们正好饥肠咕噜呢,正等待充饥呢,那就向南移动吧。
我记得当天我们去鼓浪屿的温度好像是28-29度的样子,太阳普照大地。
老妈穿的是短袖,我穿的是一身红色的连衣裙。
虽然当天太阳还是那么光灿灿地的照着我们,天气还有一些热,但是每当我们坐在大树下面的阴凉地方时,我们就会得到片刻的凉爽和喘息。
走到一个不知名的地方进去休息了大约一个小时后,我和老妈就直奔小吃街了。
因为当时我们去时,已经过了饭时,小吃街上人流不多。
我和老妈就随意选择了一家饭馆走进去,点了厦门特色小吃沙茶面和肠粉。
两样东西都是现场制作。在老板点开火灶,掌勺制作之时,我向其中一个闲着的店员问道:“你们这里有热开水吗?”
这个店员好像不太情愿地说着叽里呱啦的我听不懂的语言。好像意思是一会她有空了就给我们去接水。
我不知道这些店家如何才能招揽生意,你家卖沙茶面,他家也卖沙茶面,又不止你家卖,你靠什么去招揽顾客呢?
你不靠优质的服务,不靠对顾客热情笑脸相迎,你何以立足呢?
可能就是靠着鼓浪屿的名气吧!这就是牛气的地方。
实际上这个沙茶面我是第一次品尝。服务员端来一碗沙茶面,我看碗上飘了一层红红的像辣子似的东西。
我最害怕吃辣椒,我问店员,这是辣椒吗?他们说的啥没有听明白,只好像听见说看着红红的,实际上吃着不辣。
那好吧,动筷子开吃,感觉还行。
沙茶酱主料有虾干,鱼干,葱头,蒜头,老姜等十几种食材构成,经油炸香酥再研磨细,制成沙茶酱待用。
是由一定比例的沙茶酱和膏汤配成的汤头加上配料而成的。
沙茶酱是由几十种营养丰富的海鲜与山珍经过十多道工艺精制而成的。
厦门沙茶面是起源于印度尼西亚的一种餐饮调味品沙嗲酱的,至今已有300多年的历史了,是由印尼华侨传入厦门的。
在东南亚原名“沙嗲面”厦门叫它“沙茶面”是因为“嗲”字音与厦门闽南话的“茶”字音相同,所以人们也称之为沙茶。
妈妈也不敢吃辣的,前一段还以为吃辣的,身体不舒服呢,于是老妈就选择吃肠粉。
肠粉也是老板现做的。
老妈吃着这个肠粉感觉也还行。
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