美文网首页
公公的年终总结

公公的年终总结

作者: 丁若木 | 来源:发表于2024-01-31 20:29 被阅读0次

一头猪,一年365天,一天2顿;叶菜、玉米粉、米糠、番薯……顿顿烧熟喂养;500来斤毛重,丰厚回报。一个84岁的精瘦老头,完美呈现年终汇报。

1.5点起床,烧水,三锅齐开。等待6点杀猪师傅和帮忙的人到来。

水多不多,烫不烫,会影响褪毛,这个很重要。

2.相帮的左邻右舍和两个女婿昨天都约好,如约而至。

从出栏到长凳,到快刀终结。各个都是有经验的人,干脆利落。

团队协作靠的是默契,还有从小到大的训练有素。

3.之后的环节,清理场地、屠夫刀解、搬运、整理猪头和内脏、女眷切肉、蒸饭、烧菜……公公发烟,有人上茶,一道又一道。

井然有序,淡定从容,其乐融融。一大帮人在主题活动中增进感情。

4.10点来钟,婆婆开始摇人。虽然昨天都已经发出邀请,但此时的电话依然不落一个。亲戚朋友,邻里一家亲,还有婆婆的老baby们,都陆续到来。

在农村的年俗中,人们之间的连接不是海阔天空闲聊,而是在细小具体的事务中随意而自然地进行。

5.这一顿叫猪顿。以猪肉为主,烫菜是各种干菜,比如青菜干、萝卜阴、笋干,还有经典的煎豆腐。其他菜比较简单,猪血汤、猪肝汤、青菜、花生、凉拌黄瓜之类。

大家能吃出家猪特有的滋味,称赞主理人这般能干。

蒸饭美味,更养人的是米汤。所以,大锅饭确实有大锅饭的味道。

6.饭后,大家喝喝茶,再聊聊天。主人家的猪血做的好,也会打包一份走。分享美食,是一件乐意之至的事情。

特别感受:

1.堂姐堂嫂,和姑子们一起,熟门熟路,从头到尾,关于厨房的事情,各个精通。如果这是一份职业,除了精工,更是渗入骨子里的素养:眼里都是活,手到擒来。

2.也许在过去的农村,没有拉过猪脚或是猪尾巴的男丁,都不算长大。

3.今天来吃猪顿的不下60人。公公婆婆以他们的与人为善、良好家风,形成磁场,聚集了人气。

言传身教,那么多优秀的特质,都值得学习和传承。


我是丁若木,相信叙事的力量。

坚持叙说1353天,坚持锻炼1264天。

相关文章

  • 公公公告

    我又来了~你们想我了吗? 不过今天发公告和东凤续写没关系,请大家去看看我朋友@是柠柠呀她写的《王爷:你家的狐狸又炸...

  • 一份高质量年度总结如何写

    到了年尾,各公司开始忙着写年终总结,班组年终总结,个人年终总结,销售年终总结,财务年终总结……很多人为此头疼不已,...

  • 公公

    一直以為我的影子是我自己的誰也別想奪走 太陽說客官 差意了影子是太陽的孩子 是太陽千辛萬苦生下來的太陽說東他不會行...

  • 公公

    老:与公公初次见面时他已经73岁,半身不遂,拄着拐杖。这不是我印象中的公公,像是爷爷。 赌:后来陆续从老公那了解到...

  • 公公

    公公,刘先生的爸爸,称呼爹;我的公公,称呼爹;女儿的爷爷,称呼公公。 公公,我回去刘先生老家有几次,我们就短短接触...

  • 公公

    今天公公六十大寿了。朴实低调的他,选择了不办酒。姐姐和弟弟远在广东,没有回家。而我们俩,刚好有事,老公要去培训,我...

  • 公公

    公公是一位八十三岁高龄,却依然健康、可爱、有活力的睿智老人。 公公的健康源自他良好的生活习惯。 每天清...

  • 公公

    公公明天过生日,我很想写点什么,算作给他的生日礼物。 其实对公公印象最深的是能做得一手好菜。刚和先生初...

  • 公公

    早上九点,熟悉的手机铃声响起。我拿起电话,忙不迭地冲下楼去,随手提起的塑料袋窸窣作响。里面几只碗儿钵儿小心压抑地碰...

  • 公公

    影帝明年

网友评论

      本文标题:公公的年终总结

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/gijaodtx.html