[材料] 黄瓜、圣女果各100克,生菜、紫甘蓝、青椒、红椒、洋葱各50克。
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[调料] 花椒、酱油、醋、白糖、鸡精、盐、植物油各适量。
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做法
1 黄瓜洗净切片;圣女果洗净,切两半;青椒、红椒、洋葱分别洗净切丝;生菜、紫甘蓝分别洗净切菱形片;花椒用油炸香,做成花椒油,再和酱油、醋、白糖、鸡精、盐拌匀,对成味汁。
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2 将味汁倒入切好的蔬菜中,充分搅拌均匀即可。
[材料] 黄瓜、圣女果各100克,生菜、紫甘蓝、青椒、红椒、洋葱各50克。
[调料] 花椒、酱油、醋、白糖、鸡精、盐、植物油各适量。
2 将味汁倒入切好的蔬菜中,充分搅拌均匀即可。
本文标题:时蔬大拌菜
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