image.png
[材料] 茄子500克。
image.png
[调料] 蒜、酱油、香油、盐、味精各适量。
image.png
做法
1 将茄子洗净削皮，切成条，放入蒸锅中大火蒸约15分钟，放入盘中晾凉备用。
image.png
2 蒜剥皮洗净，剁成蓉，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀，做成味汁。
3 将味汁倒在晾凉的茄子上，拌匀即可。
image.png
[材料] 茄子500克。
image.png
[调料] 蒜、酱油、香油、盐、味精各适量。
image.png
image.png
2 蒜剥皮洗净，剁成蓉，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀，做成味汁。
3 将味汁倒在晾凉的茄子上，拌匀即可。
本文标题：蒜泥茄子
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/fblmpctx.html
网友评论