五一劳动节到了，我们都希望过一个快乐而有意义的节日。
我们的节日怎么过，我打算努力做点儿全家人都喜欢吃的饭。
昨天早饭后，我刷碗的时候就计划着中午吃啥。我先用温水泡了一绺粉条，又用凉水和面。一边忙碌一边思索是包饺子还是烙饼子。举棋不定时，又问儿子想吃啥。给他一说，他也说啥都行。后来考虑到怕我劳累，就让我做最省事的，于是决定摊菜合。
11点钟，老鲁老师从陌陂回来的时候买了一块钱的韭菜。绿油油的韭菜长得像小葱，挺壮实的。我择菜、洗菜，切粉条，炒鸡蛋，一小盆子鲜亮亮的素馅做成的时候，馋嘴的女儿忍不住要过来尝尝了。也许是放了一点儿粉条的缘故吧，女儿格外喜欢。她吧咂着嘴巴提醒我，打电话喊张豪吧，让他也吃点儿。于是，她的表哥我的侄子也被叫来尝尝我的手艺了。
我把电饼铛插上电，这边就马不停蹄地擀面皮。我擀两个面皮，就用铁锅铲子放馅儿，把一边的皮折过来，边上按紧。两个半圆形的菜合是一锅，张豪来的时候，我已经烙到了第五锅。老鲁老师和儿子都吃饱了，儿子不停地说好吃，老鲁老师挑剔说稍微有点儿淡。女儿吃了半个，一直说吃饱了。我知道，她喜欢吃软软糯糯的东西，我刚刚烙出来的菜合又焦又脆，她不够喜欢。
最后，我烙15个，我们几个人一共吃了12个。我给儿子计算，知道不，做小吃特别挣钱，一块钱韭菜，六个鸡蛋，加上面粉不到10块钱，如果卖掉15个最少可以卖30元。自己做的，既干净又新鲜，挺划算的。
今天下午，我睡觉起来就把黑米粥熬上了。水开了之后关上电饭煲，去看电视了。老鲁老师做饭，喜欢把米汤熬成米水，清澈见底的那种，米可粒粒数也。我喜欢喝黏糊糊的那种，所以我就尽量让米汤熬成糊状。
一集电视看完，我起身打开电饭煲开关，让米汤继续加温。炒什么菜？我又陷入沉思。唉，也许是做饭次数少的缘故吧，每次做饭的时候我都会抓耳挠腮的，看看这也不想做，那也不想吃的，很犯难。后来想起来了抖音上看见的炒馍干，干脆一不做，二不休，就炒馍干吧！
我把馒头切成小方块，打了四个鸡蛋，放盐、十三香，用筷子搅拌均匀，用电饼铛煎。黄爽爽的馍疙瘩被煎成了金灿灿的，香味扑鼻而来，诱人极了。我尝了一口，外皮脆香，里边软软的，好吃极了。
趁着休息时间，施展身手好好做饭，好好吃饭。
五一劳动节，因为劳动而快乐！
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