丙申年腊月初十（2017年1月8日），不跟团旅行定制网CEO大龙宽先生，受邀参加“山先生的厨房”落地亚洲艺术中心（北京）的艺术、收藏、品鉴、美食盛宴。
不跟团旅行定制网，因其独特的定位：把文化融入到旅行中的经营理念，从而成为本次活动的重要赞助商。
“山先生的厨房”是一场活色生香的联展。
一场精妙的展览，不能仅仅停留在视觉的传递上，更触动心灵的还有味觉的记忆。
“山先生的厨房”邀请57位知名藏家、艺术家共同观展，品鉴艺术的同时，把茶道、饮食、旅行等多种生活方式融入艺术的世界，化听、视、味、嗅觉的感官体验于一体，让应邀者不自觉地沉浸其中。
进门后，首先看到的是由独立策展人鲍栋策展，艺术家姜吉安的个展“应物会影”。
这里展现了姜吉安对“物”与“影”的关系的理解，所有物品的影子都是画上的，并不是真实的光影。
奇妙的想法和展示方法，给观者营造出一个全新而美妙的境界。
在同一个空间里，墙上的画作同样震撼人心，将烧制过的绢磨成颜料，再重新返于绢本之上，这是一幅可以嗅出味道的画作。
器物、书画、雕塑、装置与空间的结合，看似随性，却处处用心独到，甚至连家具陈设、果盘茶具这样的小细节都斟酌得恰如其分。
展览现场，“古城老院”的米其林甜点令人倾倒，“小茶婆婆”的老白茶香气清幽，男士们结伴品鉴“熊爷”和“不跟团旅行”带来的雪茄，完全没有了平时进到美术馆那种严肃与戒慎的心情，每个人都变得轻松，不相识的人也会互相微笑。
食物和艺术的结合，把饮食本身作为一种艺术，是一种有意义又有趣的实践。
会场中，有一副气势不凡的大字“山厨夜火深”（出自书法家许静），这里便是“山先生的厨房”新年飨宴的地方。
“山先生的厨房”新年飨宴由北京淮扬府提供菜品：江南盆景状的六冷拼、创意十足的陈年花雕醉熟蟹、传统淮扬名菜松茸文思豆腐、国宴蟹粉狮子头、古法蒸太湖白鱼。
每一道菜都有非常棒的设计感，都给人以视觉和味觉的双重享受。
在这样的空间里用餐，食物已经不单用以裹腹，它微妙地触动了人的感官。
席间的抽奖环节，由“不跟团旅行”提供的头等奖——斐济双飞机票，更是引爆了现场，带来浓烈的新年气氛。
品鉴艺术品和品鉴美食亦均可称作“赏味者”，这是一场视觉和味觉的交互体验。一个空间，十几个艺术家的作品，几十个特别的“赏味者”，在视、味、听、嗅觉各方面交互体验，细品微妙的感觉。
艺术，在这里，不再是高高在上的、不可理解的云端之物，而是入耳的柔声音乐、入眼的错觉绘画、入口的精食美味、雪茄的氤氲、沁心的茶香……
一颦一笑间、闲聊细语时，生活和艺术就这样交融交织。
在同一个空间下的我们，何尝不是艺术品之一？
也许交谈并没有答案，但是每一瞬都有一丝感悟。
文章由大龙宽口述，编辑整理
部分文字和图片来源于网络
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