豇豆

豇豆，嫩荚可作菜蔬，老熟种子亦可食。

性味：甘，咸，平。

成分：种子含大量淀粉，脂肪，蛋白质，并含烟酸及维生素B。

功用：理中益气，补肾，健脾，消止渴。

方剂：糖尿病，口渴，小便多：带壳豇豆（干品）30至60克，水煎，每日一剂，喝汤吃豆。

备注：摘自宽恒先生编著的《佛门医学》