土豆饼

玥铭早上就给我看她刷到的那个做土豆饼的视频，并特意给我看别人做的成品的截图。

“你想吃？”

“嗯。”

“好，给你安排。”

幸好厨房还有几个土豆儿，可能我洗好削完皮，她睡着了。

这段时间，她的行动受限，黑白颠倒了，这几日都是早上七八点睡，下午四五点才醒。我只好把削了皮的土豆先放在冰箱里，等她醒来再做。

下午5点多，我在院子里听到她喊我。

“醒了?”

“嗯，那个土豆饼做好了吗？”

“还没呢，要现做的才好吃呢！”我找了个理由对她说。

醒了还没忘，我以为忘了呢。她似乎有点不高兴

“我不吃了。”她说完低头去看手机。

还生上气了，待会儿做出来你就不这样了，我立刻去厨房忙活。削好皮的土豆切成均匀的小方块儿，在凉水里淘一下，再放入烧好热水的锅中煮熟，捞出到盆中撒入适当盐、五香粉，加少许温水，再加入适量面粉搅匀待用。电饼铛倒入适量的食用油加热，然后把搅匀的带有土豆的面糊，弄成小圆片状放入锅中，带两面煎至金黄就可以了。

果然，当我端着做好的土豆饼进入卧室，她立刻大呼：“好香啊！”之前的不高兴一扫而光。

“尝尝吧，看我的手艺如何？”

“嗯，可不可以给撒点孜然粉？妈妈。”她用渴望的小眼神看着我。

“当然可以。”我边回答边把孜然粉撒上。

“真香！”她大口吃起来，哪还来得及埋怨我。