面茶
这个是天津的早点，学名面茶。大体是炒熟了芝麻，拌好麻酱再煮熟糜子面，一勺糜子面，一层麻酱再撒一层芝麻，再上面再落上同样的一层。 这个和老豆腐锅巴菜并称为天津三大早点。但这几年，不知道是因为爱喝面茶的人少，还是面茶制作方法困难，很少看到卖面茶的了。
来这边上班，旁边有一家老牌回民早点铺致美斋，看到里面居然还卖面茶，不由得心生欢喜，几次想买都因去的太晚卖没了。想到小时候，妈妈很喜欢给我买面茶，但是我每次都吃不完，吃完上面那层就把下面的搅拌再一起，妈妈总说面茶不应该这样吃，要麻酱就着糜子面一起吃，但孩子哪有那耐心，经常下面没有味道也就不再吃了，留下妈妈打扫“剩余战场”。这回赶上天下大雨，在我辗转骑到单位之后，小肚咕咕，来吃个早点吧。终于买到了面茶，一边吃着一边回想小时候吃面茶的场景，结果，再我喝完了豆浆和吃完了果子之后，面茶再也喝不下去了！是的！故事并不是那么美好！美丽的童年并没有完全被美丽下去，我这回连麻酱都没有喝完就喝不下去了！而且还有一种恶心感🤢油然而生……于是我把可爱的面茶搅拌成了如下模样。
面茶
怀揣着浪费5块钱的罪恶感离开了早点铺。
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本文标题：面茶
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