人们都说“每逢佳节胖三斤”，都瞅瞅自己，哪止三斤啊!虽然说平时很难才能吃到这些美味的家乡菜，但是这样天天一桌一桌的吃下来谁也受不了，所以说春节是个团圆的日子，也是“变圆”的日子。
正因为这样我们的小伙伴们，都希望在春节以后尽快开始有机胚芽换食，给自己刮刮油，好好的调理下这个假期被“美味佳肴”摧残的身体，但是九里田小编要告诉你，不能急，要一步一步慢慢来，只有正确的方法才能达到最好的效果。
如果你在初次换食之前没有经过随餐或代餐食用的适应，一上来就开始换食可能会对你的肾脏、肠胃造成一定的损伤，因为你在开始换食之前每天都是正常的饮食，鸡鸭鱼肉，各种茶水饮料等等，身体已经习惯每天吸收这么多物质，转化这些物质，如果没有经过随餐或者代餐的过度，突然减少身体摄入食物的供给，很容易出现低血糖，低血压和胃部反映，身体强壮的朋友可能还能坚持，但是身体弱的朋友可能容易出现这样那样的问题。
所以说改变自身饮食结构，养成自律的习惯，需要有一段时间的适应，不能急躁，不可盲目。
如何正确的通过有机胚芽开始换食呢?
建议首先随餐食用一段时间，可以先用有机胚芽代替主食，有机胚芽是一款谷物健康食品，碳水化合物，膳食纤维、蛋白质等营养元素非常均衡，完全可以替代主食食用，先适应有机胚芽的味道。
基本适应了以后，可以选择每天代一餐或者二餐食用有机胚芽，也就是说需要代餐的这顿饭，只食用有机胚芽，刚开始建议代晚餐，之后可以选择代早晚两餐，执行一段时间，这样可以使肠胃适应从固体食物的转变，等身体的营养状态相对比较好的时候，再根据自身身体状况选择是否换食。
顺序应为：随餐--代餐--换食
有机胚芽随餐或代餐期间基本没有限制，冲泡后就是一碗粥，想怎么喝就怎么喝，注意饮食结构调整，不要暴饮暴食即可。
顺便提一下加餐食用有机胚芽，加餐顾名思义就是两餐之间增加一餐，白天加餐时可以冲调的稠一些，这样饱腹感更强，如果是晚上睡前一小时左右加餐，需要冲调的稀一些，有助于消化吸收。
【有机胚芽换食期间注意事项】仅作为参考，因人而异
有机胚芽换食是一种比较特殊的轻辟谷方式，通过少食、改变身体摄入食物的种类，使身体均衡营养的一种方式。因为在换食期间只食用有机胚芽和水，所以对生活方式上有一些限制。
1、多喝水，温水，每天不少于2000ml，分多次少量饮用，白天多喝，晚上少喝，避免给肾脏增加负担。其他饮料、茶水、咖啡等均不可饮用。
2、最好不抽烟不喝酒，换食期间由于食物获取减少，人体自然消化代谢功能就会减缓，故身体对外来物质的吸收就会增强，所以此时如果吸烟或者喝酒，对烟草和酒精里的有毒物质的吸收量会成倍增加，不利于健康。
3、早睡早起，保持每一天的正常睡眠时间。
4、要用刚烧开的水冲泡，肠胃不好的最好盖上盖子焖泡3-5分钟后再食用。
5、换食期间，会调动身体的储备力量，消耗身体多余脂肪，代谢不良细胞和毒素，故会感到精力体力稍有不足。换食期间，建议静养、散步或者适量运动，但不建议剧烈运动。
6、在换食期间，有些容易低血糖、低血压、贫血的人群会出现低血糖症状(出汗、饥饿、心慌、颤抖、面色苍白等)，就要随时补充红糖水(用开水冲红糖)来补充热能与能量。还有一些急性病的症状需要及时到医院就诊。
7、换食前的3天就能做到减食的人，换食期间不会有难受的空腹感，且会收到更佳效果。
8、 孕产妇、哺乳期妇女、儿童、老人、重症疾病患者不可换食。
9、对于需要长期依赖药物的慢性病患者，换食期间无需停药，有机胚芽只是食品，与药物不产生冲突。有机胚芽膳食就是饭，不是减肥药、不是保健品、不是药，可以天天吃。
10、女性可以选择经期换食。但有痛经、身体虚弱的家人不建议经期换食。在换食过程中，有些人会排出月经淤血，即使是闭经的人，也可能会出现。
11、换食的第1-3天，与减食没有太大差异，原来臀部、腿部、腹部或肝脏等贮藏能量多的人，容易做换食，可做一定量运动，贮藏能量少的人，精力体力不足较明显，可做适当运动，不可勉强。
12、换食期间感觉特别虚弱者，早晚可以各吃一次稀饭和蔬菜，恢复精神后，再继续换食。保持良好的心态，无须强求。
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