过桥米线

作者: 西平sir | 来源:发表于2019-01-09 09:43 被阅读10次

滇西小哥的淘宝店就要开张了,我这个盗视频、盗取图片的二傻子,是不是也应该表示下,为其摇旗、呐喊助威下!

淘宝店地址,小哥自家种的甘蔗、熬制的红糖,女生的福利,男生的心意!(抄袭太多,表达下歉意)

我暂时不知道我的行为属于什么,如果从写作的角度来看,就是盗版的行径,倘若从电影、视频的角度去看,或许可以称之为‘影评’,毕竟人家是百万人气的博主,就如同,我们上映引进的好莱坞大片,我写几篇读后感,好像不为过!重在学习!学习!(自我安慰下!)

今天要分享的是‘过桥米线’

成品 切鸡、熬汤

取其鸡胸肉,其余部分砂锅熬汤!

熬制、可以放上两只大骨头

加入生姜、草果、八角等调味料,(草果有的地方叫豆蔻)

鱼片 要薄哦,不行还是用机器吧!

鱼肉、猪里脊、鸡胸等切片备用,

鹌鹑蛋两发

准备若干韭菜、小葱、干豆腐、还有喜欢吃的青菜,视频中是用的穿心莲,好像是……

备菜码 米线煮熟,备用 开水、烫熟豆芽、豆皮还有肉片(如果你肉片切的够薄,那么就不用烫了一切以做熟为准) 小虾炒干、研磨制作成虾粉 鸡油熬制 瓷碗加热、放入虾米粉、胡椒粉,加入熬制好的鸡油 菜码 加入高汤 放入准备的肉肉、菜码、米粉 最后放入油辣椒、香辣酱 搅拌均匀 不知道有多少人,想要做小哥的弟弟!我这辈子没这个福分

视频链接:视频地址

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