很久没有吃味千拉面,天气冷嗖嗖,吃碗热腾腾的汤面,想必会很舒适吧。
来到味千拉面店铺,可能是因为不到十一点的缘故,店铺里还没有客人,只有老板和煮面的店员,开始犹豫了一下要不要进去,老板看到有人来了,就招呼了一声随便坐。
我就开始找位置,店铺装修当然是统一的、窗明几净,色调也温馨,选了个位置坐下,怎奈大门敞开,风呼呼进,只得换了里面的位置。
坐下之后开始点餐,正在选品,就听见一个类似于管事儿的女店员,大声抱怨其他的几个店员不报备做核酸,让领导抓住了,影响很不好之类的话,声音很大,我听了很是烦躁。
心想着,不用在有客人的时候,这么大声喧哗吧。之后,一个类似管事儿的男人又开始大声训斥煮面的一个小哥,说他怎么怎么早上来了就弄了一些可能是不用做的事情,总之又是一顿大声训斥和抱怨。听得我头都开始痛了。
好在,面条上来了,味道还是不错,毕竟有基准在那里。吃完,我赶紧走了。
这家店,我以后是不会来了。
在如今餐饮业不是很好做的当下,很多店铺都在拼就餐体验,用心服务前来的顾客,毕竟,有人愿意来吃饭,才是店家生存之本。
很多品牌的店铺,都在菜品和服务上不断突破,做出差异,提供好的体验。
建议餐饮行业从业者,市场不好是一方面,自身服务意识和职业素养也是能否存活的关键。
不要什么都怪口罩问题,现在市场逐步回暖了,到时候就找不到理由了,不过,找不找理由夜都无所谓,毕竟,也没人会为你的倒闭负责。
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