今天来推荐一款颜值一流的小零食，看着就娇小可爱，吃起来香软无比。尤其是里面添加了一些蔓越莓干，有一种层层叠叠的感觉，口感丰富，超级解馋。
它就是英式司康，拿来当早餐，或者拿来当打发闲暇时光的小点心都是非常不错的。看着那独特的造型，随便搭配一点饮品就是一款非常有情调的餐点了。一款让你爱不释手的小点心，香味浓郁，口感更是丰富，超好吃！
推荐一款解馋的小零食，有手就能做，简单0失败！我们一次可以多做一点，拿来日常解馋，或者给朋友当随手礼都是很棒的。关键是做法不难，口感出众，比蛋糕店做的还要好吃呢，千万不要错过。
【司康】
制作配料：司康预拌粉500克、黄油50克、牛奶200克、鸡蛋2个、杏仁片适量、果干适量
制作方法：
1、准备一袋司康预拌粉，加入切碎的黄油搓呀搓，搓成粗玉米粒就可以了；
2、然后牛奶和鸡蛋液混合拌均匀，过筛到面粉盆里；
3、下手揉成面团，不要过度揉，以免出筋影响口感。
4、然后放在揉面垫上，反复折叠2次，最后擀成大约厚度为1厘米左右的大饼，再用模具压出形状，把多余的面团去掉，再重复操作；
5、压好的饼放在烤盘上面，也可以加入果干，比如蔓越莓、葡萄干都可以。表面刷上蛋黄液，撒点杏仁片装饰一下；
6、放在提前预热好的烤箱，上下火170度烤20分钟左右，表面金黄色就可以出炉了。
7、司康是一款经典的英式下午茶，低油低糖，饱腹感强，是咖啡的好搭档，作为下午茶或是早餐真的非常不错！
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