今日，全家一起旅游，好幸运昨日的一场大雪，让我们今天可以一边赏雪，一边泡汤，幸福无比。
晚上的自助餐，在选择食物上我尽量挑选干净的全食物，避免吃加工过多的食物。
在旅游的路上一直在听徐文兵老师的《饮食滋味》，中医讲究的不仅是吃下去的食物，更多的是身体能吸收多少食物，就是消化中的“化”，并且提倡多吃好消化的食物，以减少用人体的元气去化这些食物，这个观点我还是非常认可的！
西方的营养学以“物”为本，比如什么食物里包含多少维生素矿物质，人一天需要多少营养素，而忽略了每个人的情况不同，身体所处状态不同，吃下去的营养素是不是会化掉，真正的被人体吸收？
从这一点看，我在践行饮食的过程中，除了重视科学，更应该以人为本，适合的才是最重要的！
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