不舍得剪掉的前奏
像是早晨在厨房不慌不忙
像是在迎接窗外的光
像是梦开始的地方
像吃了芝士蛋糕一样
芝士蛋糕……每天早餐不重样芝士蛋糕……每天早餐不重样
芝士蛋糕……每天早餐不重样
芝士蛋糕……每天早餐不重样
芝士蛋糕……每天早餐不重样
芝士蛋糕……每天早餐不重样
芝士蛋糕……每天早餐不重样
工作日早餐分享:
主食:芝士蛋糕
水果:猕猴桃
饮品:每天不变的蜂蜜水
牛油果酸奶汁
准备食材:
食材A:牛奶50g、黄油30g、淡奶油25g、奶酪120g、低筋面粉25g、细砂糖45g、鸡蛋3枚。
食材B:牛油果、原味酸奶
食材C:猕猴桃
(以上食材的量都是6寸的模哦,桃心是单独的量没有包含在里面)
步骤:
1.将牛奶、黄油、奶酪、淡奶油放入容器内,隔热水融化,搅拌至细腻无颗粒,放凉备用。
2.蛋清蛋白分离至无水无油容器。
3.蛋黄加入1中放凉的混合液中,搅拌均匀,筛入低筋面粉,搅拌均匀备用。
4.蛋白分三次加入白糖,打发至油明显纹路,且不会立刻消失。
5.将打发的蛋白分三次加入蛋糕液中,翻拌均匀,倒入模具,轻微的震动几下。
6.烤箱150度预热10分钟,然后将烤盘中加入八分满的水,放入烤箱,再把只是蛋糕放入烤箱,180度30分钟后转150度30分钟,继续焖20分钟左右,取出放入冰箱冷藏后使用即可。
7.牛油果酸奶是闺蜜钦点的,哈哈,感觉跟香蕉牛油果牛奶的口感很像,很好喝哦。
叮。。早餐完成
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