冬季自制豆浆

冬季早餐豆浆驱寒暖胃

1.红枣核桃豆浆 :

材料：黄豆70克、核桃50克、红枣30克 做法：

（1）黄豆提前一晚浸泡好，红枣去核后切成小块。

（2）将黄豆、核桃和红枣一起放入豆浆机中，加入适量的水。

（3）按下豆浆机的“五谷豆浆”键，等待豆浆机完成豆浆制作。

（4）将制作好的豆浆过滤掉豆渣，倒入碗中即可饮用。 功效：红枣和核桃都具有补气养血、健脑益智的作用，与黄豆一起制作成豆浆，可以起到驱寒暖胃、增强体质的作用。

2.燕麦葡萄干豆浆 材料：黄豆60克、燕麦片30克、葡萄干30克 做法： （1）黄豆提前一晚浸泡好，燕麦片用冷水冲洗干净。

（2）将黄豆、燕麦片和葡萄干一起放入豆浆机中，加入适量的水。

（3）按下豆浆机的“五谷豆浆”键，等待豆浆机完成豆浆制作。

（4）将制作好的豆浆过滤掉豆渣，倒入碗中即可饮用。 功效：燕麦片和葡萄干都具有降低胆固醇、控制血糖的作用，与黄豆一起制作成豆浆，可以起到润肠通便、调节血糖的作用。

3.黑芝麻黑豆豆浆 材料：黄豆60克、黑豆30克、黑芝麻适量 做法：

（1）黄豆和黑豆提前一晚浸泡好，黑芝麻炒熟后研成粉末状。

（2）将黄豆、黑豆放入豆浆机中，加入适量的水。

（3）按下豆浆机的“五谷豆浆”键，等待豆浆机完成豆浆制作。

（4）将制作好的豆浆过滤掉豆渣，加入适量的黑芝麻粉末，倒入碗中即可饮用。 功效：黑芝麻和黑豆都具有滋阴补肾、益精血的作用，与黄豆一起制作成豆浆，可以起到养血安神、润肠通便的作用。

    冬季的早餐非常重要，特别是老年人喝豆浆可以补充营养物质，促进胃肠道消化等作用。

营养早餐