《吃不完的辅食怎么保存》

宝宝开始吃辅食了，家长又是欢喜又是愁：喜的是宝宝一天天长大，能吃的食物越来越多，愁的是虽然每天变着花样做辅食，可他胃口小，每次就只吃一点点，剩下的都浪费了。

这吃不完的辅食，到底应该怎么保存呢？其实，不同食物的保存方式和时间都是不同的，具体可以分为以下几类。

谷物类辅食

自制的面条、饺子等谷物类食物可以平摊放进冷冻室中快速冷冻，然后按照宝宝每餐能吃的量，分别装进保鲜袋中冷冻保存，能保存 3～6 个月。

果蔬类辅食

新鲜的果蔬可以在 4～8℃ 的冷藏室内保存 5～7 天。 

如果是自制水果泥，最好现做现吃，避免保存后流失营养成分。 

如果制成了果蔬酱，若 2 天之内可以全部吃完，放进冷藏室内保存即可；2 天不能吃完的，就需要放进辅食格中冷冻起来，吃的时候按量取用。在冷冻室 -23～-12℃ 温度下，可以保存 6～12 个月

肉类辅食

做好的猪肉、牛肉、羊肉，可以放在 4～8℃ 的冷藏室内储存 3～5 天。如果肉比较多，3～5 天吃不完，最好能够放在冷冻室中冻起来，这样可以保存 3 个月左右。 

做好的鸡鸭鱼肉，可以放在冷藏室内储存 1～2 天。如果吃不完，可以放进冷冻室内，禽肉大约能保存 1 年，鱼肉大约能保存 3～6 个月。

如果将新鲜的肉制成了肉泥，可以装入保鲜袋中，封口保存，尽量挤出袋里的空气摊平，然后用筷子在袋外按压印记，划分每次的食用量，封好保鲜袋口，放进冷冻室保存，想吃的时候可以直接取用。 

丸子类食物可以先放在盘子上，放进冷冻室中速冻一下，然后再放入保鲜袋中冷冻保存。

高汤类辅食

高汤类辅食如果喝不完，可以在冷藏室中储存 3～5 天。如果量比较多，可以将汤放凉了之后，再倒进辅食格中冷冻保存，大约能保存 6～12 个月。

小贴士

冰箱内的食物生熟要分开。此外，冷冻的食物最好不要在室温下解冻，可以在冷藏室、冷水或者微波炉中解冻，解冻后要立即烹饪，不能复冻。