做了一盘肘子肉炒韭菜 ，炒出来非常香 。
肘子都是拿来烀吗？
不是的。
肘子肉炒着吃也非常好吃。
把猪肘子肉从肘子上切下来，把肘子皮去掉， 然后切成小肉块。
把韭菜洗干净 ，从中间切开，再切成相等的韭菜段。
锅热放油，放入切好的肘子肉块翻炒 ，炒至断生，加入少许水咕嘟咕嘟。
等肉熟了，把韭菜段放进去一起炒 。
加入调料调味。
出锅装盘 ，肘子肉炒韭菜就做好了。
鲜香美味， 特别好吃 。
做了一盘肘子肉炒韭菜 ，炒出来非常香 。
肘子都是拿来烀吗？
不是的。
肘子肉炒着吃也非常好吃。
把猪肘子肉从肘子上切下来，把肘子皮去掉， 然后切成小肉块。
把韭菜洗干净 ，从中间切开，再切成相等的韭菜段。
锅热放油，放入切好的肘子肉块翻炒 ，炒至断生，加入少许水咕嘟咕嘟。
等肉熟了，把韭菜段放进去一起炒 。
加入调料调味。
出锅装盘 ，肘子肉炒韭菜就做好了。
鲜香美味， 特别好吃 。
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本文标题：肘子肉
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