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是菜不是花,是花也是菜

是菜不是花,是花也是菜

作者: 云儿念 | 来源:发表于2019-06-02 22:16 被阅读6次
是菜不是花,是花也是菜

这盘花,不,确切的讲是一盆野菜,我的家乡叫它蚂蚁菜,黄先生的家乡叫它老鼠米,学名叫马齿苋。

功效与作用有以下几点:第一、利水消肿,降低血压,蚂蚁菜含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用,钾离子还可以直接作用于血管壁上,使血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚,从而起到降低血压的作用。第二、消除陈毒,防治溃疡,蚂蚁菜能够消除陈毒,防止吞噬细胞变性和坏死,还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化。第三、杀菌消炎,对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较好的抑制作用,可以用于各种炎症的辅助治疗,素有天然抗生素之称。第四、防治心脏病,马齿苋含有一种丰富的Y-3脂肪酸,能够抑制人体血清胆固醇和甘油三酯的生成,帮助血管内皮细胞合成的前列素增多,抑制血小板形成血栓素A2,使血液黏度下降,促进血管扩张,可预防血小板凝(本段是百度上看来的)。

看上面的介绍蚂蚁菜的药用价值真不低,对于一枚地道的吃货来讲,用热水绰下,放点虾皮和蒜泥凉拌,或者和野生小黄花鱼一块炒,那绝对是一道美味佳肴!

对另外一个嗜花如命的我,我又怎么舍得吞它入肚呢!

这颗蚂蚁菜是“五一”放假回乡下,在叔婆的菜园发现的,当时开了一朵花,让我很是惊讶,因为在我的家乡,蚂蚁菜开花没有这种颜色的,我喊黄先生过来看,黄先生说我何必大惊小怪,在他老家一直就是这个颜色的,我告诉他我要拔回家养着,黄先生当时给我的眼神,就像说我大概是找了傻子做老婆吧!

带回婆婆家用家中的小花盘种起来,婆婆说搞这个干啥,我告诉她我要回城里养着它,婆婆说这个有什么好就走开了,估计心里也在暗暗想,咋找了这么个花痴媳妇!

这棵蚂蚁菜果然不负我所望,一个月的时间就给了我这么大的惊喜,这是要爆盆的节奏啊!很美有没有?

我这又寻摸着端午节放假的时候,再去叔婆家菜园转转,如果有就再拔两颗回来养!

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