是菜不是花，是花也是菜

是菜不是花，是花也是菜

这盘花，不，确切的讲是一盆野菜，我的家乡叫它蚂蚁菜，黄先生的家乡叫它老鼠米，学名叫马齿苋。

功效与作用有以下几点：第一、利水消肿，降低血压，蚂蚁菜含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用，钾离子还可以直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。第二、消除陈毒，防治溃疡，蚂蚁菜能够消除陈毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化。第三、杀菌消炎，对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较好的抑制作用，可以用于各种炎症的辅助治疗，素有天然抗生素之称。第四、防治心脏病，马齿苋含有一种丰富的Y-3脂肪酸，能够抑制人体血清胆固醇和甘油三酯的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液黏度下降，促进血管扩张，可预防血小板凝（本段是百度上看来的）。

看上面的介绍蚂蚁菜的药用价值真不低，对于一枚地道的吃货来讲，用热水绰下，放点虾皮和蒜泥凉拌，或者和野生小黄花鱼一块炒，那绝对是一道美味佳肴！

对另外一个嗜花如命的我，我又怎么舍得吞它入肚呢！

这颗蚂蚁菜是“五一”放假回乡下，在叔婆的菜园发现的，当时开了一朵花，让我很是惊讶，因为在我的家乡，蚂蚁菜开花没有这种颜色的，我喊黄先生过来看，黄先生说我何必大惊小怪，在他老家一直就是这个颜色的，我告诉他我要拔回家养着，黄先生当时给我的眼神，就像说我大概是找了傻子做老婆吧！

带回婆婆家用家中的小花盘种起来，婆婆说搞这个干啥，我告诉她我要回城里养着它，婆婆说这个有什么好就走开了，估计心里也在暗暗想，咋找了这么个花痴媳妇！

这棵蚂蚁菜果然不负我所望，一个月的时间就给了我这么大的惊喜，这是要爆盆的节奏啊！很美有没有？

我这又寻摸着端午节放假的时候，再去叔婆家菜园转转，如果有就再拔两颗回来养！