一碗小馄饨

八卦岭某家店的馄饨

也许是因为今夜聚餐后，心情过于兴奋了。也有可能是因为最近习惯熬夜码字，生物钟有些混乱。夜半失眠，整理手机的照片，最近一张居然是这一碗馄饨的照片，看得我都有些饥肠辘辘了。

这张照片是上周末，在八卦岭的经理学院上课结束后，时间还早，不想太早回家，又有些饿了。于是就想着溜达到原来上课那条街上去找一找那家粉面店吃一碗小馄饨，大约七八年前，在深职训参加培训的时候，总是到那家小店去解决午餐的问题。记忆中，这家店的小馄饨做得最好，皮薄馅厚，主要是高汤的味道特别好喝，每次我都点一份大碗小馄饨，连汤都喝完。

当我走到记忆中的地点时，才发现周围已经封起了围挡，这一片要拆迁了。瞬间觉得有些失望，撑伞走了老长一段路，就是想重温一下旧时味道，结果已经人去楼空。刻意走过门前停留了几秒，不经意间发现围挡上有一张不起眼的告示，标注了搬迁的地址和新的店名。确认离这里只有三百米的距离之后，跟着导航指引，很顺利找到了那家小店。

原来的小店装修简陋，大约只摆了七八张桌子，是那种陈旧的折叠桌，不是太干净，一看就很有岁月感。菜单贴在墙上，进店看墙上的字点单，有一位大嫂就会麻利地记录并收费，用家乡话大喊客人的点单，厨房很快就做好端出来了。

新装修的店铺格局比以前改良了许多，起码桌椅新换了，虽然没有了亲切感，但是舒适度要高出许多。点单的规矩还是老样子，跑堂吆喝的，还是提前那位大嫂，兴许她就是老板娘。我要了一份大碗小馄饨，大约七八分钟，一碗热气腾腾的小馄饨就端了出来。因为下雨天的缘故，店里十来张桌子，只零星坐了三桌，我一人独占一桌，心头有些感慨，掏出手机拍下了这张照片。

味道和记忆中的有些差别，不知道是因为记忆美化了味道，还是本身店家换了厨师或配方，有那么一丢丢的失望。不过还是很感慨了一番，毕竟这一碗馄饨，是有故事的，是与过去的我有关的记忆。本身就是一场临时起意的味道寻访，遇见拆迁，又意外获得新址，寻找记忆的同时又创造了新的记忆。

走出小店的时候我也在想，我究竟怀念的是这一碗馄饨，还是当年在旧店里吃馄饨的自己。谨以此篇，送给当年在八卦岭努力奋斗的自己，不忘过去，不畏将来。