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封丘佐今明之行 学习醋泡之黑豆

封丘佐今明之行 学习醋泡之黑豆

作者: 生科赴封丘佐今明食品公司王忠洋 | 来源:发表于2017-07-21 20:55 被阅读0次

本文参加#感悟三下乡,青春筑梦行#活动,本人承诺,文章内容为原创,且未在其他平台发表过。首先我代表实践团全体成员感谢学校能给我们这个实践的机会,让我们深入工厂、深入生产车间,切身的体会醋泡黑豆的生产工艺。醋泡黑豆是传统的养生食品,民间至今还流传着“要想长寿,常吃黑豆”的谚语。这个黑豆,其实就是黑色的大豆,醋泡黑豆有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效,受到广大养生人士的喜爱。醋和黑豆的结合,使食用者获得更多更好的益处。中央电视台的《中华医药》栏目曾专门有一期介绍了常绍芬老人多年吃醋泡黑豆的故事。吃了二十多年,现在,常绍芬老人,都九十多岁了,倒走、深蹲、爬楼梯,甚至还能踩着凳子爬高浇花。不但仍然有硬朗的腿脚,而且还保持着一口让人羡慕的好牙口,这和他坚持吃黑豆近二十年是有一定关系的。醋泡黑豆好处需要我们自己亲自去体会。感谢这次实践的机会让我们学到了很多,为以后我们在食品专业的学习打下了实践的基础!

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