又是一年夏至时。西瓜是解暑消夏的佳品。啃一口西瓜,常常让人大快朵颐。但是如何选瓜却成为很多人的难题。办公室的同事顾老师曾经种过瓜,听她来聊聊如何选瓜的西瓜经吧。
顾老师拿出一个瓜,微笑着介绍。选西瓜要注意——三看,一拍。什么是三看呢?一看瓜的花纹,绿色的底纹上面黑色的条纹,要求色彩对比鲜明,这是熟的。如果是雾气腾腾,色彩模糊的瓜,就是生的。二看瓜蔓,瓜顶部的藤蔓如果是弯弯的,那么是熟的,不要直的,直的藤蔓往往是生的。三看瓜的肚脐眼。那小小的、凹陷的瓜脐眼,是熟的,那肚脐眼平平的,是生的。如果带点黄闪的瓜也是熟的。还有是拍。挑瓜的时候,用手拍一拍,听上去“咚咚咚”像拍肚皮的声音,就是熟的;像拍手背的声音,如果瓜发出“嗒嗒嗒”的声音,就是生的。
顾老师挑瓜的三看一拍,你明白了吗?希望你能够挑到满意的瓜。
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