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老农教你三招选西瓜,选出甜甜的好瓜

老农教你三招选西瓜,选出甜甜的好瓜

作者: 红森林食品 | 来源:发表于2018-07-31 15:40 被阅读0次

夏天和西瓜这对CP组了很多年,来看文章的想必都是瓜友。

话不多说,言归正传。今天我们就来教教大家,怎么用三招挑选出又好、又甜的西瓜。

超实用,学会了,不碰运气不求人。

图片来源于网络,侵删

一、瞧纹色判生熟

有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,瓜就不是很熟了,不熟的瓜瓜瓤不会很鲜艳,甜度也比较低。

表面光滑、纹路清晰、底面发黄的,是熟瓜,质量好、甜度高。

当然,具体甜到什么程度,有没有比初恋更甜,这就要看瓜的品种和种瓜之瓜农的经验和技术了。

瓜甜不甜跟“先天因素”和“后天因素”都有关系的。

“先天因素”,即其品种以及成长的过程,日照时间长、雨水合适、砂质土地种植出来的西瓜肯定甜。相比之下,日照时间短,雨水过多的泥质土地种出来的西瓜就没那么甜。

至于“后天因素”,简而言之,自然成熟,糖分充分转换的西瓜甜,沤熟的就不甜。

如果碰到好瓜,一定要做两件事:1、逮住;2.宣扬开来。好产品,值得用心推广。

图片来源于网络,侵删

二、听声音辨生熟

西瓜的含水量在95%以上,不熟的西瓜水分会更多,瓜皮和瓜瓤比熟的西瓜要硬,所以用手敲在西瓜上的声音会比较清脆,音调也高。熟透了的西瓜有点闷头闷脑的,音调要低很多。

用手指弹瓜,听到“嘭嘭”声,是熟瓜,质量好,可选。

听到“当当”声的,是不熟,弃之。

听到“噗噗”声的,是过熟,弃之。

图片来源于网络,侵删

三、看瓜脐断皮厚

西瓜尾,即瓜脐,也就是西瓜花瓣的位置。底部凹陷较深、四周饱满的瓜相对较好。

普通西瓜底部通常会有肚脐状纹路,瓜脐越小通常西瓜皮越薄,口感好,相反瓜脐越大,皮越厚口感越差。

也就是西瓜底部的一个小圈,瓜脐的部位越大瓜皮就越厚。

所以选瓜的时候,选择瓜脐小的西瓜,这样的瓜皮比较薄,划算。

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