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实体店店铺的损耗把控

实体店店铺的损耗把控

作者: 阮策策 | 来源:发表于2017-08-15 11:53 被阅读0次

    店铺的日常损耗,是店铺成本支出的很大一部分,如何有效的减少店铺的损耗可以减少部分支出从而提升店铺的利润!


    作为店铺的销售可以分为售前,售中,还有售后,而作为店铺的日常产品也可以分为三部份第一入店前,第二入店中,最后还有入店后。在这三方面进行有效的把控,那么就有可以有效的控制好店铺的日常损耗了!

    首先在产品入店前,要对产品进行盘点核对。确定订单信息与实际货品是否一致,目前在我从事的实体直营店铺因为来货量比较大所以我们会抽取20类货品进行核对,货品的抽取主要以高单价为主!

    在货品入店前还需要检查外箱是否有破损,如果有破损立刻打开看产品时候有破损情况如果有破损可以联系物流公司进行赔付。


    以上如果没有问题,那么就对产品进行上架销售。目前属于入店中,入店中的货品主要有三方面的损耗来源。1.店铺产品因时间问题的磨损2.员工和客户的意外损坏3.店铺部分试用产品和临近保质期产品的损耗!

    在防止店铺因时间太久和产品过期而导致的货品损耗,目前店铺的主要策略是“先进先出”原则,即将最先来的货品放在最外面方便客户拿取从而减少产品在店时长。也可以进行活动处理比如满赠或者买二送一活动从而减少损耗!

    如果因为员工或者客人导致店铺的货品损坏,那么需要招价买单!如果是很难纠缠的客户目前我们公司给出的策略是,如果客户很难解决那么可以半价买单从而减少损失及谈判时间!

    面对部分产品需要出试用装让客户有一定的体验的时候,试用装就会因为无法进行二次销售从而导致损耗如何去减少试用装的损耗呢?首先第一点同款不同型号的试用装拆一个即可。第二点对部分有期限的试用装进行期限管理比如三个月拆一次等让员工可以思考如何有效的把控时间。第三点对拆试用装前后数据进行对比,从而分析是拆试用装是否对提升利润有利!从而决定是否拆试用装。


    在产品销售出去后,

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