《宋史卷十二·本纪第十二·仁宗赵祯（四）》：嘉祐七年（1062年）三月，壬申，徐州彭城、濠州钟离地生面十余顷，民皆取食。
“地生面”就是所谓的观音土。观音土富含硅、锌、镁、铝等矿物质，因其质地细腻，几乎不含砂、岩石等杂质，对人体并没有毒，但它不能被人体消化吸收，也不含任何营养成分。在饥荒时期，人们曾普遍将观音土当成食物充饥，虽可暂时解除饥饿感，但长期或大量食用会导致严重的腹胀、便秘、肠梗阻等问题，严重时会危及生命。
嘉祐是宋仁宗最后一个年号，此时赵祯在位已经四十年；出现所谓的“仁宗盛治”，但是人们还吃观音土解饥，地方官吏为掩饰自己的无能，迎合皇帝喜欢祥瑞的心理，美化为地生面，被堂而皇之的记入史册，真是荒唐。
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