穿行散记（六）———吃喝玩乐篇

作者: 心有阳光_cbec | 来源:发表于2019-02-25 23:02 被阅读0次

穿行散记（六）———吃喝玩乐篇
一个爱惜鼻子的朋友
湘行散记（读书札记3）
藏地散记一一磕长头
【随笔】沈从文笔下触动心灵的文字——读《湘行散记》
漂亮的俄罗斯姑娘
散记305
散记220(幽香)
敦煌散记六
西行散记（六）

吃：

成都的吃可是有名，从未见过哪个城市像成都那样，满街的饭店一个挨一个，一个比一个有特色。初到成都，在街上一站，深呼吸一口，空气中弥漫着浓浓的火锅底料的味道直入心肺，不吃火锅等于没到成都。小龙坎，席平等火锅店外面常常排起长长的等候队伍，人们坐在店外，边聊天边等桌，不着急不着慌，这要放在唐山，人早走光了。

这一次到成都时间比较充裕，因此有机会深入的体验程度的都市生活。成都的慢生活在早晨体现得特别明显。七点半只有极少的早餐店营业，一般都要八点以后。习惯了早起的我们再也不是匆匆忙洗漱，而是悠闲地开始一天的生活。早餐品种非常丰富，肥肠粉，杂酱面，锅盔，抄手……以面，粉儿居多，不像北方以豆腐脑、油条粥为主。饭碗也极大，用惯了北方的小碗，到了南方突然变得豪爽起来，大碗吃饭。一碗面粉就足矣吃饱了。

成都人爱吃火锅那是名不虚传。街上遍布着大大小小的火锅，都是人满为患。让人怀疑成都人从不自己在家做饭。有事没事邀三五好友到外面来吃火锅，用以交流感情。火锅的品种非常丰富，包括鸭血，鸭肠等等，这在北方不多见。火锅底料以麻辣为主，北方小料以麻酱居多，而成都小料以香葱，香菜，花生碎