说起红薯啊，每个人都吃过，我最爱吃的就是烤红薯。
繁华的城市里的忙碌生活，多多少少会带来一些不如意。
下班回家的路口，总会看到有烤红薯。每次我都忍不住的停下来买一个来吃，那味道让我想起了童年的美好时光，也忘却了，不如意的事。
堡垒里的红薯
小时候我们一群小伙伴，总盼望着红薯收获的季节，然后相约一起去烤红薯。
可不要小看烤红薯这件小活，里边学问大着呢。
先去找泥石头，把泥石头全部堆起来，堆成一个堡垒的样子，尽量空间大一些，一会儿才能多放一些红薯进去烤。
堆好堡垒后，就开始找一些玉米的杆子。放到堡垒里面去烧，要把堡垒的泥石头烧的红彤彤的，在把红薯放到堡垒里面去。
这时候就到了我最喜欢的部分，可能我天生淘气。
每每都叫他们留给我做，我这时把堡垒都推翻到，堡垒塌时，感觉整个人都精神百倍了。红薯就被埋在堡垒底下，。
这时只要等上半个小时，就可以挖出红薯出来吃了，那味道我至今无法忘怀
红薯的吃法还有很多，有做成红薯饼干的;做成红薯干的;做成糖水的……
红薯还全身都是宝呢，叶子是可以炒来吃的。
而已它的根茎有再生的功能，只要把它放土里埋起来，留一点在外面，施点肥给它，没过多久，又能长出来呢。
这时再摘下来吃，它也还会长出来，生命就是这么的奇妙！
万千世界，美食多种多样，我也吃过不少。不过我还是最喜欢堡垒里的红薯。
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