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从小到大吃了那么多种玉米
没想到现在竟然还会被它俘虏
来自火山福地滋养的微玉冰糖玉米
满口爆汁,甘甜清爽
白得像喝被牛奶泡过一样
仔细闻起来
好像还真的有一股奶香味~
刚拿到手就忍不住撕开包装
剥下翠绿苞衣,撩开“蚕丝”须
露出无比漂亮的白玉子
迫不及待地咬一口
哎呀,汁水爆一脸......
赶紧拿纸巾擦擦~
同事们吃完后最大的感受,就是这个玉米好甜!皮好薄!开袋即食,不用煮也很甜,而且吃完不会有肉渣卡牙齿。
和平时经常见到的玉米比起来,果肉是特别的奶白色,皮真的薄,水分也超多!
有女生想掰成两段来吃,结果轻轻一用力,一粒粒果肉就都爆开了......只好作罢,常规方法是行不通的,实在吃不完,拿刀对半切吧。
喜欢的人太多了,曾经有上线半天抢空10万件的记录,还被称为“玉米届的白富美”......
同事甚至略显夸张的说,这是他活了三十年吃过最好吃的玉米......
汁水饱满、甜嫩脆爽,玉米的清香中带有甘蔗的甜味,皮薄化渣吃起来就像雪梨一样,颠覆了他对玉米的认知,吃完还想再买!
其实这个玉米十分娇贵,可不是靠土生土长就能达到的,从一开始育苗到挂果,整个周期都需要科学方法种植,并且精心呵护。
为了避免冰糖玉米花粉杂交,农户们在种植区外围,设了300米以上的隔离区。为了保留冰糖玉米最原始的味道,坚持使用农家肥,手动疏松土壤、清除杂草,保证土壤的肥沃。
冰糖玉米采摘时,必须抢在每天日出前的黄金4小时,这样可避开高温锁住鲜甜!
采摘后马上配送至工厂,进行智能化包装,并加入冰袋保鲜,再放入隔热保鲜箱内,然后极速寄出,尽可能保证送到大家手上时,口感如刚采摘时鲜甜。
甜玉米其实最早在1799年就出现了,是欧洲殖民者从美洲的易洛魁人那收集到的Papoon玉米。
我们的微玉冰糖玉米,是从台湾引进的优质白甜玉米品种。是在甜玉米自然进化的基础之上,升级了传统育种技术后才培育出来的。
综合了普通甜玉米和超甜玉米优点的加强甜玉米,就像杂交水稻一样安全,放心吃吧!
因为升级后的甜玉米籽粒淀粉量少,水溶性糖多,所以吃起来特别特别特别甜~
我们现在的冰糖玉米主要产自国内火山岛之地——福建漳州。闽南金三角地区,年日照超过2000小时,无霜期达330天以上,冰糖玉就在亚热带季风气候的纯净阳光中茁壮成长。
只要吃了冰糖玉米,胃和心都要向它投降!轻轻咬一口,汁水都是甜滋滋的,热乎乎的果肉也十分脆嫩香甜有口感。
没时间买早餐,微波炉3分钟或直接开啃;减肥瘦身轻断食,用它做沙拉;煲汤火锅走起,玉米打底满锅香甜~
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