今天立秋，本想着贴个秋膘，谁承想竟然贴了个心塞～～
该死的真不该是温柔，是明明惦记着、明明实施了、却～～明明该做的就没～做啊（抓狂、抓狂、抓狂）……有烧干的锅、锅里一团炭黑、抠出一块一捏就是硬干粉的排骨为证🤗
唉……
昨晚疫情入户排查，收队尚早，想着立秋了，就拿出中午就开始化冻、眼馋很久且带脆骨的排骨，飞水、入锅……
——老公，煲一道南方著名例汤，明早配着烧饼吃哈🤗
——好啊，什么汤？
——冬瓜排骨汤～～
——需要炖多长时间？
——午夜十二点关火，正好踩着立秋的点儿……
吹着空调、看着小说……抬头看时钟：时间到——
起身、挪步、关掉抽油烟机、掀开锅盖、捞出一块排骨～～咦，美味嘢🤗……（唉，美味真的让人麻痹，似乎忘了最最重要的事……后知后觉中🤗）
躺下还想了想操作流程，确信：已关火……
凌晨不知道几点，被老公一嗓子：啥味儿～～惊醒
——哪来的糊焦味儿，你昨晚火关了没？
——关了啊……（很是确信的语气）
——关啥了？这已经是第几次了，咋一点记性都不长啊～锅盖上的小毛巾都焦了……
哟，糊锅的味道入鼻～～啊～啊～啊～，该死的！
——锅烧坏几个了，不重要，重要的是如果家里没人，这后果不堪设想啊……
#&*#Y%*^&……
此刻的姐——秒化鹌鹑～～
可惜了带脆骨的排骨、可惜了儿子挚友从东北专门寄来的野生小木耳、可惜了老公亲去超市买的排骨伴侣——冬瓜姐……，也可惜了调味的咸盐、生姜与料酒🤗
罢了、罢了……既然冬瓜排骨例汤已经“英雄”了，那就继续～睡！
再次醒来的第一件事：直奔厨房——锅，安在！黑乎乎、几乎看不出“挺尸”锅底的到底是那个啥了……
抠出一块还算整状、略微带有点“骨气”、我自己知道是排骨的“糊焦排”，选择性地咬了半口——苦焦、苦焦的，再来半口……据说吃了此种味道的人能有财入账🤗🤗🤗
哎～呀妈，还好，姐的砂锅经受住了火烤，依然坚挺！
秋膘，看来是贴不成了……九点社区集合继续入户排查……
好吧，那就期待一下立秋的第一杯奶茶吧……
嗳噢～～
啃一口，财到手
我家“坚挺锅”
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