因为身体原因,我姐总是叮嘱我不要吃鸡,不要吃鸡,搞得我现在都不敢买鸡了。
因为经常有人耳提面命,就会产生抵触情绪,所以看见鸡也不敢买了,毕竟吃好看不见,但万一有事,这锅就要鸡背了。
那天听同事说,她有个朋友在卖鸭子也许找她就可以买到比较老的番鸭。
其实,我一点儿也不喜欢吃鸭子,但没有办法,所以我只能选择比较老的番鸭,那样相对会好吃点。
这不,同事今天早上就给我提来一只大番鸭,杀好,切好的那种,我洗洗就可以下锅了。
加上冬瓜姜等调料,现在已经有香味了,不管怎样,冬瓜炆番鸭的确适合秋天吃。
滋阴润肺,去秋燥,鸭汤值得拥有。
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