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「超实用技巧」吃外卖,也能瘦

「超实用技巧」吃外卖,也能瘦

作者: 车车柚子妈 | 来源:发表于2021-04-08 10:34 被阅读0次

我自己日常很少计算热量,主要以吃饱为主。但是平均下来的热量配置大概是:早餐400-500大卡,午餐500-700大卡,晚餐500大卡左右,再加上2-3次50-100大卡的加餐。

早餐(庆丰包子:4个鲜虾菜心包子+1杯豆浆/2个茶鸡蛋)

1. 中式早餐很容易出现的一个错误就是,有2个主食。

比如吃包子喝粥,吃饼喝粥,吃馒头喝粥...确定你的外卖里是否明确的有3大营养素(碳水化合物,蛋白质,脂肪)很重要,比如对我这顿饭来说,碳水化物是包子,蛋白质是鸡蛋或者豆浆。

蛋白质多多益善,但碳水化合物类的食物只选择1种最保险。

2. 如果没办法吃到粗粮,更要加一份青菜或者菌菇。

比如早餐的包子,很难外卖买到全麦包子,所以就选择了菜心馅的,这样可以增加这顿饭的膳食纤维量,也避免因为吃很多白米白面饭后血糖飙升的问题。

另外对于身体健康的人来说,不需要过度在乎单一食物的GI值,一整顿饭的营养均衡更重要。当然,吃粗粮一定是最好的选择。

午餐(永和大王:鸡丝饭+1份蒸蛋+凉拌海带丝)

1. 把外卖换个盘子装。

外卖盒真的很大!直接从外卖盒里吃,非常容易吃多。

不仅仅是菜,米饭更是这样,很多盒饭的米饭量,通常大大高于是减脂期女性的碳水化合物需求。

我把盒饭放到了一个工作室最大的微波炉碗里,这么一对比能明显看出来米饭量有多少。这种分量,我自己一般只吃一半的米饭,剩下的可以留着晚上或者第二天做个炒饭吃。

2. 加一份凉拌菜,一份蛋白质。

大多数盒饭的蔬菜和蛋白质都不够,你可以单独加个鸡蛋,或者一杯无糖豆浆。如果没有凉拌蔬菜可以选,也可以选一些海带/菌菇类的食物,都可以帮你增加一餐中的食物种类和膳食纤维摄入。

3. 首先注意油量,其次蛋白质含量,再其次蔬菜量,最后考虑粗粮。

对于这类炒菜/盒饭类的外卖,我会首先保证脂肪量不超标,避免油大的炒菜,尽量选择一些煮/蒸的菜最好;其次蛋白质含量,如果盒饭里的蛋白质不够,可以额外加小菜;再其次蔬菜量,最后考虑粗粮。

这样既可以保证你能吃饱,同时避免热量超标。

4. 有1-2个你熟悉的健康餐厅选项,简直帮助太大了。

晚餐(汉堡王:单层天椒皇堡)

不鼓励大家靠吃“垃圾食品“减肥,但如果你偶尔真的想吃...

1. 和朋友分享“罪恶”的食物吧!

尤其是一些小吃,有时候我们想把整份食物都吃光,只是为了心里的“爽感”。如果你是这样,不过和朋友一起分享一份,比如两个人点1份薯条。

2. 注意小食和饮料的热量。

这种快乐套餐,汉堡一般热量占比没有那么高,更需要注意的是油炸小食和搭配的饮料。比如汉堡王的400-500大卡汉堡,如果只把汉堡作为正餐,对于一个女生来说这个热量并没有很可怕。但加上薯条、鸡块、可乐就是另外一回事了。

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