一箭双雕的懒人美食

今天我用高压锅做了晚饭。做了我爱吃的蒸米，还有豆角胡萝卜丁。

要是放在平时做这顿饭，我得用上它一个来小时，可是这次我就用了半小时。米饭和菜一下就出锅了。看看我做的美食有没有食欲？

如果你和我一样，没有蒸饭的锅，要是用普通的锅蒸，那得大火蒸25分钟。来学学我吧？在米饭里放上2颗红枣，米饭蒸出来很甜很糯很香！“对了，米要提前泡两个小时。"

在菜的选择上，可以先把肉红烧一下，烧好以后，切点胡萝卜丁、豆角段，这种蔬菜蒸出来不太烂乎，合适高压锅蒸。有土豆，放点土豆块，胡萝卜丁，豆角，蒸出来也好吃！

高压锅里放上一个盆儿。盆儿里放上蒸碗，碗上放一个盘儿，盘上又放一个碗，碗里放着菜，这样蒸出来效果还不错。

如果家里正好有个鸡腿或鸭腿儿，放在菜里面蒸上就更完美了！

我特别喜爱吃蒸饭，可是婆家人不爱吃，我一个人的时候就喜欢用高压锅蒸饭，时间充足的情况下再炒个小菜，吃着可香了。

这次从老家回来，我还买了一小包粽子叶，试试把叶铺在碗里蒸粽子味的大米香饭。