(美食)懒人必学的五宝饭 -

广东人有煲药材汤的习惯 , 每每见到药材， 我鼻子仿佛闻到香浓的汤味， 胃里面有条食虫会爬上脑勾引我去买 .买 .买。

但从过年到现在， 大小的宴请就像洪水般侵吞了我的一日两餐， 只买不用的药材， 被我放满家里的坛坛罐罐， 密密麻麻的占据我的廚柜， 令一向讲求简洁和美感的我，甚为不满， 终于狠下心来， 放一天假 ，专门去整理拥挤的櫉柜 .

打开廚柜， 药材多种多样， 有的药材甚至超过两瓶以上， 超过两瓶以上的药材有 : 桂花 . 枸杞 .桂圆肉 . 莲子. 橘饼， 好！ 枪打出头之鸟 , 谁叫你多，不消灭你消灭谁 ?

然而我可能是好吃和懒做结婚生下的结晶品， 偶尔劳动一下是可以的， 要我逐一逐一的去把这些药材消灭掉， 那该得多少时间和精力去打持久战呀， 不行， 我懒 。何况现在是高科技时代， 要讲求效率， 只能想法一举歼灭吧 。

我把这几种材料分别洗干净， 然后拿了五个碗 ，在每个碗里面把各种材料都随意的放了一点， 再在每个碗上把已经浸泡了20分钟的糯米铺在上面， 放一些水多过水面少少即可， 准备工作完成。

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锅里放水和蒸架， 把碗放进去 开大火， 然后去书房工作， 约摸20多分钟， 进厨房。熄火。

图片发自简书Ap

取岀碗，用餐刀将米顺碗边割开 ， 迅速的将碗反扣在早已摆好的碟子上，马上五个塔底晶莹纯白，塔顶红色鲜艳的宝塔呈现眼前。

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瞬间，一股桂花的浓郁香味 . 莲子的清香味，以及米饭特有的米香味扑面而来，细赏 , 香味渗透每一粒米的毛孔 ，简直有点舍不得吃 ,想把它当香水用， 而枸杞的微甜 . 橘饼的腻甜 ，桂圆肉的甘甜， 又汇集在一起， 组成一种非常丰富的多层次甜感。 而且这种甜感恰到好处， 少一份嫌淡， 多一份嫌甜。喜甜者另当别论，若嫌甜不够，还可加白糖伴吃。

新鲜蒸出来的糯米饭 , 软软的 . 粘粘的 . 弹弹的 . 韧韧的， 和你在酒店吃的那种重蒸过多次，已失去韧性和弹性 ，失去新鲜米独有米香的饭团 , 完全是两种不同的体验。

迅速吃完一个， 把其他四个放入冰格， 好东西总是吃不厌的，下次简单翻热又可再吃 ,又节约了四次做饭的时间 。(懒得自已都不好意思写)

这个组合超易做，主要看你家有什么食材，你还可加红枣 . 百合等等随意配搭，但不要因易做就小看它，它的营养价值可是你意想不到的大。

先说桂花吧！提起桂花大家都会联想到 : 美白 . 排痰 . 医咳嗽 .其实桂花的香味对结核杆菌、肺炎球菌、葡萄球菌的生长繁殖具有明显的抑制作用，对舒缓情绪 . 平衡神经系统有帮助， 而且桂花对氯气 .二氧化硫 . 氧化氢 等有一定的抗性 ，是排解体内毒素的 最好食材 , 当我们花巨金去买排毒吋 , 何不考虑下 , 多吃这种最天然最便宜的桂花食品呢 ？

枸杞是广为人知的延年益寿的补材。 但你知不知道它独有的枸杞多糖能调节免疫功能，防止电脑辐射呢？为电脑用得多的家人着 想，多煮点 , 多吃点哦。

莲子含蛋白质、生物碱、黄酮类化合物、维生素c、钾、铜、锰、钛、钙、磷、铁等人体所需的多种营养素。主治夜寐多梦，失眠，健忘。

桂圆肉温补 ，利小孩增进脑力 及老人脑力衰退 .健忘等 ，对安眠 和女人补血气都有帮助。

橘饼、性凉，入肺、入胃经 ,开胃理气，止渴润肺，对胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度有用。

营养丰富吧！简单易做，美味可囗，你还不动手 。