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民以食为天,好食好烹饪

民以食为天,好食好烹饪

作者: 英小厨的烹饪人生 | 来源:发表于2020-10-30 09:03 被阅读0次

俗话说,民以食为天,中国人对食物要求尚来苛刻,如今生活水平的提高,人们对生活的质量的追求也精益求精。那么作为一个天天与食物打交道的职业,到底前景怎么样?

烹饪就是培养拥有烹饪、营养、餐饮管理和教育学的基本理论,能够从事饮食营养、餐饮产品开发及酒店管理、餐饮管理或教学的人才。学员毕业后可以在本专业各类中级职业技术学校、高职高专院校从事烹饪营养专业教学工作,也可以在酒店、餐饮、公共饮食企事业单位从事技术与管理工作。

随着经济社会的发展,餐饮业一直作为中国增长最迅速的行业之一,引领着国内消费市场。我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进。有关部门政府全面重视这种现象,随着城乡居民收入较快增长和消费观念更新等因素,未来餐饮业依然是引人注目的消费热点,中国餐饮消费水平将继续保持高速增长,餐饮业已成为全球十大高薪职业之一,烹饪工作者成为前景最为广阔的高收入阶层。学烹饪,拥有专业的烹饪技术以及高超的技艺,是未来获得高薪的一扇新的大门。

职业没有高低贵贱之分,成功也不能靠别人去定义。如果你热爱烹饪,想要在职场的道路上提升技艺,或是想要进修丰富自己的厨艺,最好的方式就是去正规的烹饪学院,专业的指导老师会对学生因材施教,使学生的基本功足够扎实,对其刀工、火候的控制有科学的传授方法。最主要的是学院不会只将教学局限在“厨房”,更多的是对于食材的了解、菜品的典故和发展历史有着详细的课程安排。让您在了解食材原料的同时,可以随心烹饪出独特风味的料理,学院旨在释放学生的天性,让思想领导行动,让文化结合美食。英才烹饪学院是山东英才高级技工学校下属二级学院,隶属山东英才学院。

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