今日读：《水煮重庆》自序
《水煮重庆》，初看书名，就有种红彤彤的辣椒热滚滚的红油在翻腾的黄铜火锅里翻滚的感觉，一股麻辣鲜香扑面而来，不觉之间已口舌生津。
那种麻中带辣、口中喷火的爽快感觉，不只是在寒冷的冬夜才是最好的享受；在闷热的夏夜配上星空，再来一提冰镇啤酒，那滋味比冬夜的温暖还让人欲罢不能。以上来自一个没在重庆吃重庆火锅人的感受。
重庆，这个火锅之都，这个山中城市，我不了解她。但是我却发现，很多四川人也不了解她，居然还有很多重庆人也不了解她。其实可以理解，毕竟我也不怎么了解新疆，不怎么了解阿克苏。
初来乍到的我，想找人给我来摆摆关于重庆的龙门阵，却又苦于不认得几个重庆通，大多数人如同我觉得自己的城市没什么可说的一样，觉得这个城市再平凡不过。如果通过书籍文章了解，要么正史满篇官方腔调、枯燥无味；要么野史虽然趣味有了，却可能把我对重庆的第一印象带到长江里去了。
到处搜集书目之时，今天民宿超哥给我了一本《水煮重庆》。如书封面所言“另类重庆史：老重庆的新写法，旧历史的新解读”，我万分期待这本另类重庆史能带我了解重庆，能如作者而言，让我在和别人侃起重庆时，可以兵来将挡、你来我往、绝不输阵。如果顺便能多学几句重庆方言再好不过。
自序中作者交代了自己写这本书的前因后果，内心期待。不得不说，作者超级有趣，纵使他一再强调自己文化不高、读书不多，但字里行间都体现了作者是一位很幽默、超有趣、很有才、超有料的人。
三页文字的自序读完，我心里、舌尖都是一股四不像的重庆话在反复回荡，不是作者写得不对，是我不会讲重庆话撒。
心里恨不得一口气读完全书，又害怕夜太短。想想明天还要工作，暂且按耐住心里的冲动，明早来读第一部分。
（如果你有读过这本书，先不要告诉过，我读完了之后再来找你摆摆龙门阵。）
网友评论
想学方言主要是周围的人都用方言交流，但是一和我说话就要切换普通话