明天早餐吃什么？

平安顺利健康快乐

‘明天早餐吃什么？这应该是每个家庭困惑过的日常事务，既想吃点有营养的，又想简单方便。

这当然得益于改革开放以来，国家经济大提升，人民生活水平随之水涨船高。

我记得小时候，农村人的早餐基本以“水泡饭”为主，前一天晚饭多烧一些，晚饭剩余的就是第二天的早餐了。

这个习俗五、六十年代过来的人还继续保持了下来，好多人平时聊起说还是吃这样的早餐。

可当初看到城里人吃“大饼+油条+豆酱”是特羡慕的，有时过节，约上三、二好友专门起早跑去镇上品上一顿。

记忆犹新，1997年全国高考制度改革，我大伯就这样对我姐说:“你要好好复习，考到城里去读书，就每天可以吃到大饼油条豆腐酱了，否则就只能每天吃水泡饭了”。

哈哈，“水泡饭”与“大饼、油条、豆腐酱”成了农村与城市的代名字。

后来我进入城里生活，开始几天还真每天跑去吃“大饼、油条、豆腐酱”，一边想着我终于成为城里人了，还真吃得津津有味……

但没过多久，也就不以为然了。

按照营养学的介绍，就是人人所熟悉的七大营养素：蛋白质、脂肪、水、维生素、矿物质、纤维、碳水化合物（糖）

    只有当人体细胞所需要的营养物质，能够及时、完整的给到身体，我们的身体才有条件，才有基础来完成内部的机能建设，才有机会恢复健康，改善体质，解决疾病……

    别小看这七大营养素，对于当下的现代化社会和环境来说，我们很难摄取到足够足量、安全完整的这些营养物质。

人体内需要的成分，不仅需要均匀饮食，还需遵循“木桶原理”的短板效应，无需吃过多的营养，无法供应和吸收，多的营养也是一种浪费。

上班时，其实真没时间想那么多，有什么吃什么，这是我先生的口头禅，因为他从不挑食，什么食品到他口里都是津津有味。

退休以后，明天早餐吃什么？摆上了我的议事日程。

首先，注重食品卫生与保证每个人的营养；

其次,尽量保持一周內不重复（具有新鲜度，有食欲）。

再者还学习怎样组合搭配，尽可能适合家人（老小）的口味……

这样一来，学会了自己做酸奶、豆酱、酵素等，以前一直外面买的饮料。

还学会摊饼，包饺子，拷土丝面包、做蛋糕点心。

第一次出炉的三明治

今天一早，桌上新添了～新鲜出炉的三明治，外孙女一口下去，就大呼小叫，一边感谢外婆，一边拿着咬开的三明治急急跑去给妈妈看。

一家人一边喜滋滋吃着可口的三明治，一边评说着鸡蛋、生菜、西红柿配得既好吃又好看,如女儿说的,色香味俱全。

看到一家人乐在其中，我比吃了什么都强。

明天吃什么早餐好呢？

（外孙女上幼儿园时，我并没有跟他们同住，问到他们早餐吃什么？答曰:要不吃路边滩，要不泡点燕麦粥，看到外孙女黄黄的小脸，实在于心不忍。

今年下半年外孙女上小学了，决定以早餐入手，改善一下他们的生活，必竟身体才是第一。）

天天开心