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家有女儿(122)

家有女儿(122)

作者: 美丽色彩 | 来源:发表于2019-04-14 15:07 被阅读1次

    今天是星期日,小孩在家吃饭,煲一煲鲫鱼汤喝。

    去菜市场听见别人说鲫鱼汤补身体,想着趁小孩在家,也煲鲫鱼汤喝。

    准备食材:鲫鱼、鸡蛋、瘦肉、红萝卜、砂仁。

    把鲫鱼煎成金黄、鸡蛋煎成荷包蛋、瘦肉、红萝卜切片,砂锅里放砂仁加入清水。

    砂锅里水开放入食材,十五分钟可关火。

    由于砂锅关火后,温度还很高,所以关火后不打开锅盖,闷二十分钟再打开锅盖,汤更加醇香可口。

    加入了瘦肉、荷包蛋、红萝卜、砂仁的鲫鱼汤,真是色香味俱全。大人小孩都爱喝。

    家有女儿(122)

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