妈妈的味道

妈妈的味道

一排青瓦房掩映在一片竹林间，对望出去，是一片麦田，麦田的外面是一条蜿蜒延伸的公路，犹如一条碧波中的银蛇，逶迤着伸向远方。公路的外面是绵延不尽的山丘和种在山丘上的庄稼地，偶尔一阵风吹过，玉米杆子上的叶子带着沙沙声连同麦穗一起舞出一片青浪。这便是我儿时居住的 家。房子的四周种满了竹子，一年四季青绿，房前一排是桃树，在这个时节，桃树上早就挂满了青涩的果子。在屋檐的一角，有一小片芦苇，长得笔直，俊秀，独自欢喜地站在那里，不卑不亢，等待着每年端午节的到来。端午节成就了她生命的价值和意义，她就像一个战士一样，等待着，准备着，随时待命，完成自己的使命！

妈妈的味道

端午节的前几天，妈妈就要为过节开始做准备了。我们要去外面割些艾草和菖蒲回来，把它挂在门上，那时候也不知道为什么要挂这些东西，妈妈说，这些东西晾干了，可以用来给我们洗澡，不用生痱子，也不用长热疮。除了这个，包粽子是过端午节最大的事情了。粽叶的任务就落在了那一片芦荟的身上了。妈妈非常娴熟的剪取芦苇上漂亮宽大的叶子，通常这个时候，我就成了妈妈的好帮手，从她手里接过剪好的叶子，整整齐齐地放在篮子里，俨然把它看成一种光荣的任务来完成，内心充满了自豪和喜悦。因为过端午节了，我们又可以吃到香喷喷的粽子了。儿时的我们，对过节总是充满着无限的期盼和向往。不用干活，有好多平时吃不到的美食，节日总是诱惑着我们的欲望。当篮子被新鲜的翠绿盖满的时候，采摘叶子的工作才算完成。将这些叶子洗干净，晾晒着，等妈妈准备好了糯米，就可以开始包粽子了。

妈妈的味道

我们家乡的粽子都包成三角形的。包粽子是一个技术活。粽叶通常需要两片和在一起来用。弄不好米就漏了，或者没有形状了。我至今也没有学会包粽子。最早的记里，起初我们家的粽子是请奶奶来包，妈妈在旁边学，奶奶包的粽子又大又圆，形状不好看。妈妈喜欢漂亮，她把粽子包得有棱有角，小巧玲珑，精致而美观。就算煮熟以后去掉粽叶，粽子也是有棱有角的。

妈妈的味道

将包好的粽子放进一口大锅，加满水，将粽子淹没，加火烧开，慢煮，慢慢的，一锅水变成了绿色，裹着糯米饭和粽叶的清香充满了整个房子，飘到院子里来，远远的就有人知道，我家在煮粽子了。煮熟的粽子凉了以后才好吃。自古就有“热糍粑冷粽子”之说。剥出来的粽子，蘸上白糖，嚼在嘴里发出咯吱咯吱的声响，一嘴的清甜，一嘴的芳香，一脸的灿烂，一屋子的温馨，一抹难忘的记忆！

妈妈的味道

长大后离开家乡，异地生活，每逢佳节，“身处异乡为异客”的感觉，多少有些令人惆怅。每一个游子的内心，都有一份孤独伴随的梦想，每逢节日，都有一种“热闹是他们的”寂寞。

现在的端午节有了些多变化，端午节前夕，各大超市的货架上摆满了琳琅满目各式各样的应节食品，当然粽子是主角儿。可是再多的粽子，也吃不出妈妈的味道。

妈妈的味道

除了各色美食，在广州还有每年盛大而隆重的龙舟赛，那时珠江两岸锣鼓喧天，战鼓夹杂着号子声响彻云霄，呐喊助威声震耳欲聋，那个场面足以让你激情澎湃，跃跃欲试。

当然，借着假期你也可以来一场放松之旅，徒步于山涧，泛舟于湖上，品茗听书，海边畅想，.......

这个假期，让时光静静流淌，和自己叙叙衷肠！